Innovación tecnológica
19 Jun 2026
Nuevos avances en la valorización de biomasa lignocelulósica para obtener biomateriales y bioquímicos sostenibles
La biomasa lignocelulósica y los residuos industriales complejos pueden convertirse en una fuente estratégica para...
18 Jun 2026
Neurocosmética basada en evidencia: cómo validar claims combinando modelos in vitro, neurociencia y consumidor
La neurocosmética abre una nueva vía para desarrollar productos cosméticos capaces de influir no solo...
04 Jun 2026
Recuperación de recursos del agua: nuevas oportunidades para una gestión más circular
La recuperación de recursos del agua está abriendo nuevas oportunidades para avanzar hacia una gestión...
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03 Jun 2026
Inteligencia artificial y digitalización: claves para una gestión más inteligente del agua
La digitalización del agua y la inteligencia artificial están transformando la forma en que monitorizamos,...
01 Jun 2026
La innovación cosmética avanza hacia productos más eficaces, sostenibles y conectados con el consumidor
En AINIA hemos celebrado, junto al Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández de Elche,...
01 Jun 2026
Circularidad del agua: claves para impulsar la reutilización con seguridad, confianza y tecnología
La circularidad del agua se ha convertido en una prioridad para avanzar hacia una industria...
28 May 2026
El futuro del agua en la industria: de recurso escaso a activo estratégico
La gestión del agua en la industria está evolucionando hacia un modelo más eficiente, digital...
25 May 2026
Análisis sensorial, consumidor y neurociencia: claves para innovar en cosmética con mayor precisión
El análisis sensorial, la investigación del consumidor y la neurociencia aplicada al consumidor son herramientas...
21 May 2026
El nutracéutico acelera su transformación: formatos experienciales, precisión tecnológica y evidencia científica
La última edición de Vitafoods ha confirmado que el sector nutracéutico vive una etapa de...
18 May 2026
PPWR y declaración de conformidad de envases: claves para anticiparse al nuevo marco regulatorio
El Reglamento europeo de envases y residuos de envases, conocido como PPWR, será aplicable con...
11 May 2026
Alimentos con imperfecciones estéticas: qué factores condicionan su aceptación en el mercado
¿Puede un alimento con una apariencia diferente mantener el mismo valor para el consumidor? En...
04 May 2026
In-cosmetics 2026: biotecnología, sostenibilidad y bienestar holístico marcan el nuevo rumbo de la innovación cosmética
La edición 2026 de in-cosmetics ha vuelto a confirmar que la innovación cosmética está evolucionando...
30 Abr 2026
Biogás y bioeconomía circular: cómo transformar subproductos orgánicos en energía renovable y nuevos recursos
El biogás agroindustrial se consolida como una solución clave para avanzar hacia una bioeconomía circular,...
15 Abr 2026
La nueva economía colaborativa: espacios de datos
La transformación digital en la industria agroalimentaria y tecnológica no solo depende de la automatización...
10 Abr 2026
?¿Qué es el sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos?appcc??
En un entorno agroalimentario cada vez más exigente, donde la calidad e inocuidad alimentaria son...
10 Abr 2026
Qué es la trazabilidad alimentaria y cómo asegurarla
¿Qué es la trazabilidad en alimentos? La trazabilidad alimentaria es la línea de vida de...
09 Abr 2026
Nuevas maneras de interpretar el entorno: realidad aumentada, visión artificial y deep learning
La forma en que interpretamos y analizamos el entorno en la industria agroalimentaria está experimentando...
02 Abr 2026
Biochar y digestión anaerobia: una alianza para aumentar la eficiencia y la estabilidad
El biochar se está consolidando como un aditivo de alto potencial para mejorar la eficiencia,...
24 Mar 2026
¿Qué patógeno causa la salmonella? Prevención y control en los alimentos
La salmonella es una de las bacterias más comunes y peligrosas asociadas con los brotes...
24 Mar 2026
E. coli en alimentos: riesgos y estrategias de control en la industria alimentaria
La presencia de Escherichia coli en alimentos continúa siendo uno de los principales retos en...
17 Mar 2026
¿Cómo elegir el mejor probiótico para el helicobacter pylori?
Elegir el mejor probiótico para Helicobacter pylori es un proceso que exige un diseño racional...
12 Mar 2026
Ingredientes naturales cosmética y skin care: tendencias en formulación y sostenibilidad
La demanda de ingredientes naturales responde a consumidores cada vez más informados, preocupados por la...
