AINIA News

Eva Sánchez / 12 Julio 2024

Nuevos procesos para la obtención sostenible de ingredientes, tendencias y regulación, principales retos del sector cosmético

Los nuevos procesos para la obtención sostenible de ingredientes y la adaptación a las tendencias y a la regulación de la Unión Europea son algunos de los principales retos de la industria que se han abordado en el II Encuentro de Innovación Cosmética del Mediterráneo “Innocosmética”. Este evento, organizado conjuntamente por el centro tecnológico AINIA…

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Eva Sánchez / 05 Julio 2024

La Asamblea en imágenes

Hemos recopilado en este video algunos de los mejores momentos de los actos que tuvieron lugar durante la celebración de las Asambleas Generales Extraordinaria y Ordinaria del pasado 25 de junio.     Clica sobre la siguiente imagen para encontrar tu foto y descargártela.  

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Eva Sánchez / 04 Julio 2024

Las diez startup del programa de acompañamiento tecnológico StartBEC presentan sus soluciones innovadoras en bioeconomía

Las 10 empresas emergentes en bioeconomía que forman parte del programa de acompañamiento tecnológico StartBEC, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) junto con el centro tecnológico AINIA, han presentado los avances en sus proyectos de innovación agroalimentaria. En su primera edición, AINIA ha prestado apoyo tecnológico a 10 startups seleccionadas entre…

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Eva Sánchez / 03 Julio 2024

Celebramos nuestra Asamblea anual

El martes 25 de junio celebramos las Asambleas Generales Extraordinaria y Ordinaria  de AINIA en la que presentamos los resultados obtenidos en el ejercicio 2023. El evento contó con la presencia de la Consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes, junto con el presidente de AINIA, Manuel García-Portillo y la directora general de…

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César Asensio / 28 Junio 2024

Innovaciones en seguridad alimentaria: Resultados clave para profesionales del sector

Hemos logrado avances significativos en la seguridad alimentaria, destacando la creación de una plataforma avanzada de gestión de datos y la implementación de algoritmos de inteligencia artificial. Estas innovaciones mejoran la detección de riesgos y fraudes, permitiéndonos gestionar proactivamente y de manera eficiente. Los nuevos prototipos de aplicaciones desarrollados optimizan el análisis de riesgos y…

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Eva Sánchez / 28 Junio 2024

Desarrollan envases y recubrimientos comestibles a partir de residuos agroalimentarios

Reducir el impacto ambiental de los envases convencionales y minimizar el desperdicio alimentario es uno de los desafíos actuales de la industria alimentaria. Para abordar esta problemática, el proyecto PrevencPack, desarrollado por AINIA en colaboración con varias empresas, se ha centrado en el desarrollo de tres soluciones innovadoras: recubrimientos comestibles para alimentos, envases comestibles y…

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José María Ferrer / 27 Junio 2024

La Comisión Europea aclara la interpretación del Reglamento (UE) 2023/915 sobre contaminantes en los alimentos

La legislación alimentaria por su componente técnico suele resultar de complicada interpretación y por ello es necesario un esfuerzo del legislador para ayudar a quienes han de interpretarla y cumplirla. El caso de la legislación para controlar los contaminantes en los alimentos no es una excepción y tras un año de aplicación es necesario aclarar…

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Andrés Sala / 27 Junio 2024

Más allá del compostaje: el potencial del reciclaje químico en residuos biodegradables

La industria del packaging en Europa enfrenta el reto de la transición hacia una economía circular y la reducción de emisiones para 2050. Este artículo explora cómo el reciclaje químico surge como una solución innovadora para la valorización de residuos biodegradables post-consumo, superando las limitaciones del compostaje. Conoce los avances del proyecto REVALORIZA II y…

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