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  • Ofrecemos cobertura en todas las fases del proyecto y nos adaptamos a tus necesidades específicas.
  • Ponemos a tu disposición los recursos materiales y humanos que necesites.
  • Disponemos de más de 13.000 m2 de instalaciones de vanguardia y contamos laboratorios certificados.
  • Nos avalan más de 35 años de experiencia en proyectos de innovación y tecnología.
  • Realizamos análisis y estudios de consumidores para estar al corriente de las exigencias del mercado.
  • Contamos con reconocimientos y acreditaciones de distintas entidades nacionales e internacionales.

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Diseñamos soluciones a medida que mejoran la eficiencia, reducen costes y potencian la competitividad de las empresas.

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De la I+D al mercado: la UE impulsa una nueva regulación para que las innovaciones lleguen antes a la sociedad
La Comisión Europea prevé adoptar para el primer trimestre de 2026 la futura Ley europea de innovación. Para desarrollar esta iniciativa se abrió una consulta pública con el objeto de que todos los interesados puedan realizar sus aportaciones a este proyecto de carácter horizontal y de gran impacto para la UE. El objetivo principal es […]
¿Cómo se comporta un ingrediente activo dentro del sistema digestivo? 
Conocer el mecanismo de acción de los ingredientes funcionales, evaluarlos y demostrar su efecto potencial es fundamental para las empresas del sector. La sociedad recurre cada vez más a estos compuestos para complementar su nutrición, pero no basta con incorporarlos en una formulación. Es imprescindible justificar su inclusión con criterios científicos: deben seleccionarse de forma […]
Researcher handling a three-dimensional biomaterial scaffold in front of a microscope
¿Qué son los andamios en la ingeniería de tejidos?
¿Y si pudiéramos reconstruir tejidos humanos como si estuviéramos reconstruyendo un edificio? Esa es precisamente la definición de la ingeniería de tejidos, un campo en rápida evolución que combina biología celular, ciencia de materiales y bioingeniería para regenerar o reemplazar tejidos dañados. En el centro de esta disciplina se encuentran los andamios. Quédate en este […]
Nueva metodología para detectar fraudes en especias como orégano y azafrán
La adulteración de especias es una práctica que afecta a la calidad de los alimentos y a la confianza del consumidor. Para combatir este problema, AINIA ha desarrollado, en el marco del proyecto FRAUDET, una metodología analítica avanzada que permite detectar fraudes en especias como el orégano y el azafrán, dos de los productos más […]
golosinas visión
Control en línea de proteínas en golosinas con espectroscopía NIR: caso de éxito con TROLLI
Espectroscopía NIR para control en línea en golosinas En AINIA hemos colaborado con TROLLI para demostrar que es posible medir y predecir en tiempo real el contenido de proteína en masas de golosinas mediante espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR). El propósito ha sido claro: sustituir controles analíticos puntuales, destructivos y lentos por una metodología no […]
investigación órganos en chip
Órganos en chip: el potencial de esta tecnología en los sectores alimentario, cosmético y farmacéutico 
¿Sabías que podemos estudiar órganos humanos dentro de microchips? Esta innovadora tecnología, conocida como órganos en chip, está revolucionando la forma en que investigamos la respuesta del cuerpo humano a sustancias químicas, ingredientes alimentarios, fármacos o cosméticos. Se trata de dispositivos microfluídicos del tamaño de una memoria USB, que simulan de forma realista las funciones […]
¿Cuáles son los 4 tipos de cultivo celulares?
Los cultivos celulares constituyen una herramienta clave en la investigación científica moderna. A lo largo de las últimas décadas, los científicos han desarrollado metodologías avanzadas para aislar células individuales de tejidos y obtener poblaciones celulares homogéneas, que luego pueden ser mantenidas, manipuladas y multiplicadas in vitro  Los 4 tipos de cultivos celulares: definición, diferencias y […]
laboratorio quimica
Una sustancia, una evaluación: Plataforma común de datos sobre las sustancias químicas
Tal y como explicábamos en nuestro artículo de 2024 la Comisión Europea sigue avanzando y estamos a la espera de la aprobación por el Consejo de la posición del Parlamento Europeo en primera lectura que está prevista para el 13 de noviembre de 2025. La revisión del marco legislativo para las sustancias químicas mediante el […]
Obtención de principios activos (APIs) seguros y sostenibles
La demanda de soluciones más sostenibles y eficientes en la industria farmacéutica ha impulsado la incorporación de tecnologías limpias para la obtención de ingredientes activos. Una de las más avanzadas y versátiles es la extracción mediante fluidos supercríticos (FSC), en especial con dióxido de carbono (CO₂). Esta técnica permite obtener principios activos (APIs) de alta […]
fraude alimentario azafrán
Innovación para detectar fraudes en especias
La adulteración de especias como el orégano o el azafrán es una práctica creciente que pone en riesgo la seguridad alimentaria y la confianza del consumidor. En AINIA hemos desarrollado, a través del proyecto FRAUDET con el apoyo de IVACE y fondos FEDER, una metodología cromatográfica avanzada capaz de identificar adulterantes mediante el análisis de […]
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