AINIA News
21 Sep 2026
Así está cambiando el consumidor: precio, innovación, salud y sostenibilidad marcan sus decisiones de compra
La VI edición del Barómetro de consumo de AINIA analiza cómo evolucionan los hábitos de...
21 Sep 2026
El consumidor consolida hábitos sostenibles y demanda envases que protejan mejor los alimentos y faciliten el reciclaje
18 Sep 2026
Origen de los alimentos: entre la indicación legal y la realidad de la cadena
Las cadenas alimentarias globales obligan a distinguir entre el origen aduanero del alimento, la procedencia...
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17 Sep 2026
PFAS en alimentos: límites, exposición y control analítico
La persistencia de las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) favorece su dispersión en el medio...
17 Sep 2026
El MAPA y AINIA muestran los avances tecnológicos de siete startups de bioeconomía en el DemoDay StartBEC
Siete startups innovadoras han presentado los resultados y avances tecnológicos alcanzados durante su participación en...
16 Sep 2026
Qué son los PFAS: presencia en la cadena alimentaria, riesgos y normativa europea
Las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas, conocidas como PFAS, forman una amplia familia de compuestos sintéticos...
15 Sep 2026
Flash Legislativo nº114: Regulación publicidad de alimentos infantiles, medidas incumplimiento residuos veterinarios y listado denominaciones pesqueras
Proyecto de Real Decreto por el que se regula la promoción, la publicidad y la...
15 Sep 2026
PFAS en envases alimentarios y PPWR: límites, análisis y alternativas
El Reglamento europeo de Envases y Residuos de Envases, conocido como PPWR, introduce límites específicos...
14 Sep 2026
Cómo reformular un alimento sin perder aceptación: claves para evaluar el impacto sensorial
Reformular un alimento puede responder a objetivos muy distintos: mejorar su perfil nutricional, sustituir ingredientes,...
10 Sep 2026
Estudios de vida útil: cómo convertir la estabilidad del alimento en decisiones de seguridad, calidad e innovación
La vida útil de un alimento es el periodo durante el cual un producto mantiene...
09 Sep 2026
La Comisión Europea propone un nuevo criterio de seguridad alimentaria para la cereulida en alimentos infantiles
La UE trabaja en una nueva legislación para establecer controles adicionales para los preparados para...
08 Sep 2026
Normativa PFAS en la UE: restricciones vigentes y próximos cambios
La regulación de la UE para las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) está evolucionando con...
02 Sep 2026
AINIA aumenta un 28% el impacto social de su actividad en 2025 y alcanza los 594 millones de euros
La Memoria anual 2025 de AINIA refleja que el impacto social generado por la actividad...
11 Ago 2026
Cómo preparar los envases para el nuevo escenario regulatorio europeo
El próximo 12 de agosto de 2026 marca un hito relevante para la cadena de...
06 Ago 2026
Teledetección para monitorizar el carbono en sistemas agroforestales
En el proyecto europeo INNO4CFIS hemos combinado drones multiespectrales, dispositivos móviles, mediciones de campo y...
04 Ago 2026
Seguridad de los envases alimentarios: el papel del laboratorio ante el nuevo escenario regulatorio
La aplicación general del Reglamento europeo de envases y residuos de envases, conocido como PPWR,...
03 Ago 2026
Contaminantes en los piensos: nuevas medidas de la UE en el control de alcaloides pirrolizidínicos, alcaloides de cornezuelo y PFAS
La Comisión Europea ha publicado tres recomendaciones destinadas a reforzar el control y la recopilación...
03 Ago 2026
Denominaciones cárnicas en la UE: qué deben revisar las empresas antes de 2029
El pasado 29 de julio de 2026 se publicó el Reglamento (UE) 2026/1739, una norma...
20 Jul 2026
Siete de cada diez consumidores muestran interés por nuevos productos de alimentación
16 Jul 2026
ART Technologies cierra una ronda de 200.000 euros con REDIT Ventures y su Club de Inversión para acelerar su escalado industrial
ART Technologies, startup valenciana especializada en soluciones de inspección mediante visión hiperespectral para un control...
14 Jul 2026
Nuevas proteínas, economía circular, tecnologías emergentes e IA centrarán la jornada de AINIA sobre alimentación del futuro
La transformación del sistema alimentario se ha convertido en una prioridad estratégica a nivel global....
13 Jul 2026
El MAPA y AINIA impulsarán dos nuevas ediciones de StartBEC para acelerar la bioeconomía
