Objetivo
El objetivo principal de este proyecto de I+D es desarrollar metodologías que incorporen soluciones tecnológicas para integrar los factores contextuales (contexto de consumo), de una manera eficaz en la investigación del consumidor. Se plantea la implementación de entornos inmersivos para recrear diferentes contextos de consumo mediante realidad virtual.
En concreto, el propósito de este proyecto es desarrollar un modelo metodológico más cercano a la realidad del consumidor, y de aplicación específica en los test sensoriales con consumidores en el desarrollo de productos. Se trata de buscar una solución tecnológica para proporcionar un realismo contextual más rico a los enfoques estándar de los test en laboratorio integrando la realidad virtual en la experimentación.
Para ello, la actividad investigadora, desarrollada en colaboración con empresas en la definición de necesidades y en la fase de experimentación y pruebas, dirigirá su atención hacia la consecución de los siguientes objetivos específicos:
- Definición de las características y requisitos que debe reunir un modelo de investigación sensorial con consumidores más cercano a la percepción real del consumidor.
- Estudio y selección de la mejor opción tecnológica R.V. para la finalidad del proyecto y el mejor proveedor tecnológico.
- Definición de las funcionalidades necesarias para la adaptación e integración de la solución tecnológica a implementar en los estudios de consumidores.
- Desarrollo de un Prototipo funcional de dispositivo RV integrado en el sistema sensorial.
- Validación del sistema mediante estudios experimentales.
- Difusión de los resultados del proyecto a todos los colectivos interesados.
Actividades
- Estudios preliminares sobre entornos inmersivos en investigación del consumidor.
- Definición de la tecnología inmersiva para evaluación sensorial de alimentos.
- Ensayos piloto con tecnologías inmersivas.
- Comunicación y difusión del proyecto.
- Transferencia y promoción de resultados.
- Gestión y coordinación.
Resultados obtenidos
- Comparativa entre los productos se obtienen resultados similares, aunque parece discriminar más entre ellos.
- La visualización del producto a través de las cámaras integradas parece no suponer un problema para la evaluación de los atributos visuales.
- Consumidores más activos lo consideran una experiencia novedosa, pero manifiestan que se distraen más a la hora de evaluar los productos, les cuesta más adaptarse y no se sienten tan cómodos o involucrados como en CLT o HUT.
- Necesaria más experimentación.
- Esperable un mayor engagement en la condición CLT+RV.
- Necesaria más experimentación.
Difusión/Transferencia
- Nota de prensa
AINIA aplica la realidad virtual en la investigación sensorial con consumidores
Aprobados los 9 proyectos FEDER presentados a la convocatoria de IVACE
- Generación de contenidos de valor
¿Es posible la investigación sensorial con consumidores en entornos virtuales?
¿Cómo puede la Realidad Virtual ayudar en el desarrollo de nuevos productos?
Eventos que no te puedes perder a partir de septiembre. Consumidor. Alimentos funcionales. Economía circular.
- Comunicación interna de la aprobación del proyecto
Aprobados los 9 proyectos FEDER presentados a la convocatoria de IVACE
- Póster de inicio del proyecto
- Videos en Youtube
Estudios en entornos inmersivos para el desarrollo y mejora de productos
- Webinar:
Realidad Virtual -Una alternativa para la investigación del consumidor en entornos inmersivos
