Flash Legislativo nº 111: Revisión de LMR, nueva norma de calidad para conservas vegetales y bioeconomía agraria en la UE

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José María Ferrer Villar

21 May 2026

  • Propuesta de Reglamento (UE) de la Comisión por el que se modifican los anexos II, III y V del Reglamento (CE) Nº 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los límites máximos de residuos de carbofurano, imazalil, mandipropamida, propaquizafop, quizalofop-P-etilo y quizalofop-P-tefuril en la superficie o en el interior de determinados productos

La propuesta de Reglamento se refiere a la revisión de los límites máximos de residuos (LMR) existentes para carbofurano, imazalil, mandipropamida, propaquizafop, quizalofop-P-etilo y quizalofop-P-tefuril en determinados productos alimenticios. Sobre la base de la evaluación del riesgo realizada por EFSA, se reducen los LMR de estas sustancias en determinados productos, mientras que otros LMR se incrementarán.

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  • Proyecto de Real Decreto por el que se establece la norma de calidad de las conservas vegetales 

El proyecto plantea la actualización de la normativa nacional en materia de calidad alimentaria del sector de las conservas vegetales para permitir la innovación y desarrollo tecnológico del sector, adoptando unas disposiciones que den cabida a productos y formas de elaboración y envasado que dan respuesta a la demanda de los consumidores. También se incrementará la competitividad en el sector de las conservas vegetales y se garantizar la leal competencia entre las industrias del sector nacional y en el mercado único.

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  • The Bioeconomy in the Agriculture of the Future Its Role in Promoting Farms’ Economic Sustainability

El estudio analiza el papel de la bioeconomía en la agricultura del futuro en la UE, centrándose en la promoción de la sostenibilidad económica de las explotaciones agrícolas. Se trabaja sobre los marcos normativos, los modelos circulares de éxito y las tendencias en la valorización de la biomasa para identificar estrategias de diversificación de ingresos. Finalmente, propone opciones políticas para impulsar las iniciativas de bioeconomía y fortalecer las cadenas de valor en el sector agrícola europeo.

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Responsable de Asuntos Regulatorios Alimentarios

Desde que me incorporé a AINIA en 1997, he trabajado en el ámbito del Derecho Alimentario. Por mi formación en Derecho y mi especialización en el ámbito agroalimentario he podido abordar actividades asociadas con la consultoría y con la docencia a través la participación en proyectos multidisciplinares en colaboración con empresas de distintos sectores agroalimentarios. Me motiva especialmente aplicar el conocimiento técnico a retos reales del mercado, facilitando la interpretación y aplicación del Derecho Alimentario por parte de los operadores.

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José María Ferrer Villar
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