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El pasado viernes 14 de junio, recibimos una visita de la FDA en el marco del ejercicio de equivalencia de sistemas entre EEUU y España, coordinado por la Subdirección General de Coordinación de Alertas y Programación del Control Oficial.
Entre los días 10 al 19 de junio, los inspectores de la FDA han realizado visitas a varios laboratorios públicos y privados de distintas comunidades de España.
AINIA ha sido uno de los laboratorios privados de referencia visitados. Los inspectores de la FDA han revisado la gestión de nuestro sistema de calidad y se han realizado auditorias verticales de los ensayos de control oficial en los laboratorios de Química y Microbiología.
Como balance, la FDA ha valorado muy positivamente nuestro sistema de calidad y han agradecido la atención recibida. Para AINIA es un elemento de satisfacción haber sido uno de los pocos laboratorios de control de alimentos privados en ser seleccionado y haber podido dar a conocer nuestro sistema a los inspectores de la FDA, contribuyendo así a que avance el reconocimiento de la equivalencia de sistemas de control de seguridad alimentaria entre EE.UU., la Unión Europea y España, porque entendemos que esto redundará en beneficio de las empresas españolas que exportan sus productos al mercado norteamericano.
El resultado tan positivo de esta visita nos anima a seguir trabajando en nuestro deseo de ser el laboratorio privado de referencia de las empresas agroalimentarias nacionales e internacionales, así como de otros sectores afines como packaging, salud, cosmética y química.
Tal y como han dado a conocer diferentes medios de comunicación, entre ellos Mercacei, la FDA (Food & Drug Administration) de Estados Unidos está visitando España para evaluar el sistema de control oficial de seguridad alimentaria de nuestro país y comprobar si hay equivalencia entre las normas de seguridad alimentaria de España -que son las de la Unión Europea- y las del organismo americano.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) es el organismo interlocutor de la FDA en España, por lo que está coordinando y dando soporte a esta visita, que cuenta también con el apoyo de la Comisión Europea, ya que este ejercicio forma parte de un proyecto realizado entre la Comisión Europea y la FDA.
La AESAN, como paso previo esta visita, ha informado de que ha elaborado un amplio y riguroso expediente que ha enviado a la FDA y que ha sido estudiado de forma minuciosa por los auditores americanos. En el expediente se incluye tanto la normativa aplicable a lo largo de la cadena alimentaria como la organización de los controles oficiales, que coordina la agencia española.
El pasado 10 de junio se celebró la reunión inicial en AESAN y los cinco equipos de auditores americanos que, durante dos semanas, visitarán establecimientos alimentarios, oficinas de las autoridades competentes y laboratorios de control oficial, ubicados en siete Comunidades Autónomas españolas, para evaluar si los controles que realizan los inspectores españoles se pueden considerar equivalentes a las exigencias requeridas por las autoridades de Estados Unidos.
El reconocimiento de la equivalencia de sistemas agiliza y simplifica los trámites para la realización de exportaciones, por lo que, de una manera directa, potenciará los intercambios comerciales entre países y en este caso, se verá favorecida la exportación de alimentos de España al país norteamericano.
Por tanto, el objetivo de esta vista es que la industria alimentaria española se beneficie, al facilitarse los requisitos administrativos y de controles sanitarios cuando deseen exportar alimentos a Estados Unidos.
Roberto Ortuño (92 artículos)
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