AINIA Network

Eva Sánchez / 19 Noviembre 2025

Liderar, transformar, innovar: Seis miradas que impulsan el cambio empresarial

Con motivo del Día Internacional de la Mujer Emprendedora, damos voz a seis directivas pertenecientes a la Comunidad de Innovadores AINIA Network, que representan el talento, la visión y la capacidad de liderazgo femenino en sectores estratégicos. A través de sus historias personales y profesionales, descubrimos cómo han superado retos, cómo lideran la innovación en…

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Eva Sánchez / 19 Noviembre 2025

Araceli Císcar: “La innovación es fruto del trabajo conjunto de un equipo altamente comprometido”

Araceli Císcar, Consejera Ejecutiva de Dacsa Group, ha liderado durante más de tres décadas la transformación de esta empresa familiar valenciana, especializada en la molinería de maíz y arroz. Desde la creación de la división de Soluciones Alimentarias hasta la apuesta por la inteligencia artificial y la colaboración con startups, su trayectoria es un ejemplo…

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Eva Sánchez / 19 Noviembre 2025

Carmen Montó: ‘La innovación empieza por cuidar a quienes trabajan la tierra’

Carmen Montó, Directora Financiera de Coviñas, comparte su trayectoria desde la docencia universitaria hasta el liderazgo financiero en el sector vitivinícola. Con más de 27 años en la cooperativa, reflexiona sobre innovación, sostenibilidad y el papel transformador de las mujeres en la empresa, en colaboración con centros tecnológicos como AINIA. ¿Podrías contarnos brevemente tu trayectoria…

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Eva Sánchez / 19 Noviembre 2025

Vanesa Martínez: “La innovación es un proceso transversal y colaborativo”

Vanesa Martínez, CEO de Grupo Carinsa, lidera con propósito una de las compañías referentes en el sector de aromas y aditivos alimentarios. Con una trayectoria marcada por la innovación, la sostenibilidad y la colaboración con el ecosistema científico y tecnológico, defiende un modelo de liderazgo femenino transformador, basado en la visión estratégica, el compromiso social…

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Eva Sánchez / 19 Noviembre 2025

Teresa Cercós: “La creatividad solo florece cuando hay seguridad psicológica, diversidad de pensamiento y pasión”

Teresa Cercós, Directora de Operaciones en Importaco, lidera a más de 1.000 profesionales en siete países con una visión centrada en la excelencia operativa y la innovación colaborativa. Doctora en Farmacia y Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Teresa Cercós está al frente del centro tecnológico de la compañía, desde donde impulsa proyectos…

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Eva Sánchez / 19 Noviembre 2025

Natalia Batlle: “La innovación necesita diversidad para prosperar”

Natalia Batlle, directora general y responsable de I+D en Coralim, lidera la transformación tecnológica y sostenible de la compañía desde una base científica y estratégica. Doctora en Ciencias Químicas y MBA por ESIC, ha desarrollado su carrera entre la investigación académica y la innovación empresarial, impulsando soluciones que mejoran la calidad y seguridad alimentaria. En…

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Eva Sánchez / 18 Noviembre 2025

Mariam Burdeos: “Innovar no es una opción, es una responsabilidad”

Mariam Burdeos, directora general de Cleanity desde 2009, lidera la transformación de la compañía con una visión estratégica centrada en la innovación, la sostenibilidad y el impacto positivo en la salud y el entorno. Con una sólida trayectoria internacional en marketing y gestión empresarial, impulsa soluciones integrales de higiene que responden a los retos actuales…

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Sonia Pastor / 18 Noviembre 2025

Marenostrumtech, Brioixpan y Mercalicante se unen a AINIA Network

Bienvenidas a la Comunidad de Innovadores de AINIA Network, integrada hoy por más de 850 empresas asociadas de diferentes ámbitos sectoriales que refuerzan nuestro carácter multisectorial, dinámico y colaborativo. A continuación, os presentamos la actividad de las nuevas empresas asociadas para visibilizar su propuesta de valor, impulsar el networking y acelerar sinergias entre empresas asociadas.…

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Sonia Pastor / 18 Noviembre 2025

AINIA acogió en octubre la Asamblea Anual de FEIQUE y la Jornada Técnica de METTLER

SusChem celebró el pasado 2 de octubre su Asamblea Anual de 2025 en AINIA bajo el lema “La innovación en la industria de industrias”. El evento se centró en la innovación química como motor de desarrollo, la aplicación del Plan Europeo y la entrega de los Premios SusChem 2025 a jóvenes investigadores. Esta plataforma, gestionada por…

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Eva Sánchez / 05 Noviembre 2025

MOSH y MOAH: claves para entender y controlar estos contaminantes en alimentos

En el marco del webinar organizado por AINIA sobre los hidrocarburos de aceites minerales (MOSH/MOAH), Begoña Company, responsable del Laboratorio de Cromatografía, expuso los retos que plantea el control analítico de estos contaminantes. Su intervención abordó la naturaleza de los compuestos, sus vías de entrada en los alimentos, los riesgos toxicológicos asociados y las limitaciones…

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