Desde AINIA organizamos la 5ª edición de la Jornada de Innovación «Alimentación del Futuro», que tendrá lugar en nuestras instalaciones, con el objetivo de ofrecer una visión actualizada de los principales retos y oportunidades del sector alimentario.
A lo largo de la jornada se abordarán las líneas de innovación clave para avanzar hacia alimentos y sistemas productivos más sostenibles y saludables, poniendo el foco en el desarrollo de nuevos productos e ingredientes, la valorización y la economía circular, las tecnologías emergentes y el papel de la inteligencia artificial como herramienta de innovación. Todo ello se complementará con casos de éxito empresariales que muestran cómo estas estrategias se están llevando a la práctica en la industria alimentaria.
Durante la Jornada, los asistentes podrán visitar el showroom de innovación, en el que se expondrán productos innovadores que son casos de éxito o se van a lanzar al mercado.
Jornada gratuita para miembros de AINIA Network
