Cleanity, empresa especializada en higiene industrial asociada a AINIA y perteneciente a SPB, estará presente en Hygienalia-Pulire, el evento de referencia del sector de limpieza e higiene profesional.
La empresa aprovechará esta importante cita del sector para presentar sus innovaciones y nuevas gamas de producto. Será en su stand, en el que tendrán lugar demostraciones de uso en directo. Toda la información está disponible en su página web.
Presencia de AINIA en las Conferencias 2015 de HYGIENALIA-PULIRE
Sonia Porta e Irene Llorca, especialistas de AINIA Centro Tecnológico en detección de biofilms y diseño higiénico de equipos, darán una conferencia el próximo día 29 en HYGIENALIA-PULIRE sobre “Soluciones en la detección, control y eliminación de biofilms”; conferencia que está patrocinada por Cleanity, asociado a AINIA a través de SPB y con quien hemos colaborado en el desarrollo de soluciones innovadoras en esta materia.
Para conocer el programa de conferencias, pueden consultar la web de Hygienalia-Pulire
Seguridad alimentaria: Detección de biofilms y nuevos métodos para su control
La detección de biofilms en la industria y los nuevos métodos para su control son temas de recurrente interés, tanto para empresas alimentarias, como para fabricantes de productos de limpieza y desinfección industriales.
Nuestra especialista, Sonia Porta, define los biofilms como “comunidades complejas de microorganismos que crecen embebidos en una matriz de exopolisacáridos y adheridos a una superficie inerte o un tejido vivo”. Generan una película resistente y son la causa de importantes contaminaciones por microorganismos patógenos como Listeria monocytogenes, Salmonella o E.coli en las industrias de procesado de alimentos.
La innovación constante en soluciones que mejoren la eficacia y eficiencia de los métodos actuales es una necesidad y un campo de colaboración entre SPB y AINIA Centro Tecnológico.
