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Entrevista Network a MOA Foodtech

Eva Sánchez Sáez

29 Jun 2022

MOA Foodtech es una startup especializada en el desarrollo de proteínas alternativas que obtiene mediante la revalorización de subproductos de la industria alimentaria, como la caña de azúcar o el bagazo. Para ello, ha desarrollado un método propio de fermentación de precisión que combina con tecnologías de Inteligencia Artificial. Si quieres conocer más sobre su actividad puedes ver la Entrevista Network a Bosco Emparanza, CEO y fundador de MOA Foodtech.

AINIA Network con los ODS

Este ciclo de entrevistas se desarrolla en el marco del compromiso de AINIA con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) promovidos por la Organización de las Naciones Unidas. Trabajamos para difundir la apuesta de nuestras empresas asociadas por la innovación, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.

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Eva Sánchez Sáez

Técnico de comunicación

Contribuyo a dar visibilidad al conocimiento generado en proyectos de I+D+i, creando estrategias y contenidos que acercan la innovación tecnológica a la sociedad. Mi trabajo consiste en diseñar e implementar estrategias de comunicación que impulsan la visibilidad de iniciativas innovadoras, transmitiendo de forma rigurosa el valor de la investigación y la tecnología.

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