César Asensio
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Publications on AINIA News
30 Sep 2026
Inteligencia artificial en la industria alimentaria: qué necesita tu empresa antes de empezar
La inteligencia artificial puede ayudarte a mejorar procesos, analizar información y apoyar decisiones en la...
17 Jun 2025
GenerativeFood: avanzando en el uso de la IA generativa para transformar el desarrollo de nuevos productos alimentarios
En el marco del proyecto GenerativeFood, financiado con el apoyo de IVACE y los fondos...
04 Abr 2025
Cómo la inteligencia artificial está revolucionando el desarrollo de nuevos productos alimentarios
La inteligencia artificial (IA) está abriendo nuevas oportunidades en el desarrollo de productos alimentarios. Desde...
06 Feb 2025
Cómo la IA Generativa está transformando la manera en que las empresas diseñan alimentos
El sector alimentario enfrenta desafíos crecientes relacionados con la sostenibilidad, la personalización de productos y...
10 Sep 2024
FOOD4ONE abre el camino hacia una nutrición personalizada accesible y efectiva
El camino hacia una alimentación personalizada ha dado un salto significativo con la finalización del...
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