¿Aún no eres una empresa asociada? Asóciate aquí
01 Ago 2013
El etiquetado de la fruta se pasa al laser
Todos conocemos las etiquetas adhesivas que están adheridas a ciertas frutas y que, en muchos...
01 Ago 2013
El envase, clave para preservar las propiedades de los alimentos en verano
En verano las altas temperaturas afectan a los alimentos que consumimos. El calor o la...
01 Ago 2013
¿Por qué son importantes los estudios de dieta total para la seguridad alimentaria?
Asegurar la protección de las personas y fortalecer su confianza es un elemento prioritario en...
25 Jul 2013
Consejos en el hogar para el consumo responsable de alimentos
Durante el periodo estival en España se llega a alcanzar temperaturas altas o muy altas,...
24 Jul 2013
Destacada iniciativa europea para avanzar en la eficiencia energética y reducción de emisiones
ainia participa en un macroproyecto junto a otros 14 socios europeos de Alemania, Polonia, Austria...
17 Jul 2013
5 tendencias de alimentos saludables
La disminución del colesterol, la salud digestiva, la salud cardiovascular, de metabolismo, salud cognitiva, salud...
10 Jul 2013
Aceite de oliva de calidad: el oro liquido para la salud
La dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra o frutos secos (nueces, avellanas...
10 Jul 2013
megustaprobarcosas.com recibe el premio qcom.es a la mejor web del sector de la alimentación
www.megustaprobarcosas.com, ha recibido hoy en Madrid el galardón mejor web del sector de la alimentación...
09 Jul 2013
Se aprovechará la paja del estiércol para generar biogás agroindustrial
Desarrollarán una nueva tecnología para optimizar las plantas de biogás de modo que permita aprovechar...
26 Jun 2013
Micotoxinas en alimentos: ¿Qué son y cómo se controlan?
Los alimentos de por si pueden no ser inocuos, existen, por ejemplo, distintas clases de...
19 Jun 2013
Obesidad y alimentación :¿Pensamos en el tamaño de las raciones que damos a nuestros hijos?
El exceso de peso afecta sobre todo a la población infantil española. Aunque en los...
19 Jun 2013
megustaprobarcosas.com reconocida por los internautas como mejor web del sector de la alimentación
www.megustaprobarcosas.com, ha sido reconocida por los internautas como mejor web del sector de la alimentación...
12 Jun 2013
¿Qué pasa con el Bisfenol A?
En los últimos meses se está intensificando el debate sobre el uso o no del...
12 Jun 2013
El Consejo Rector de ainia se amplía con dos nuevos consejeros
Pedro López, en representación de Chocolates Valor, S.A. y Enrique Velarte, en representación de Productos...
05 Jun 2013
Huella hídrica y Vertido 0, grandes retos de la industria agroalimentaria en la gestión del agua
Los datos son significativos: El 12 por ciento del consumo del agua de la industria...
03 Jun 2013
Primer biotubo para cremas cosméticas a partir de almidón de maíz, remolacha y azúcares
Germaine de Capuccini, Petroplast, Ferro, ainia centro tecnológico y AIMPLAS consiguen fabricar el primer...
29 May 2013
¿Qué aditivo hay en mi plato?
Lactato potásico, citratos de sodio, ácido metatartárico, pectinas, tartrato de estearilo ¿les suena?. Son algunos...
28 May 2013
EFSA confía a ainia un estudio sobre la información nutricional de leches de continuación en la UE
ainia centro tecnológico ha sido seleccionado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) para...
22 May 2013
Come bien para envejecer mejor
El próximo martes, 28 de mayo es el Día Nacional de la Nutrición. El lema...
22 May 2013
La CE premia un proyecto español de aprovechamiento de residuos agroalimentarios
El proyecto Integral-B, liderado por ainia centro tecnológico con la participación de las empresas Bionorte...
15 May 2013
¿Conoces con cuántos nombres se comercializan los productos de pesca en España?
Los nombres comerciales o denominaciones oficiales reconocidas varían según la especie, así, por ejemplo se...
08 May 2013
¿De dónde procede el agua envasada que consumimos?
Estar bien hidratados es esencial para nuestra salud. El agua contiene minerales diversos: sodio, calcio,...
06 May 2013
Extraen omega 3, 6 y 9 de microalgas para su uso en cosmética y alimentación
Las nuevas tecnologías limpias basadas en fluidos supercríticos y ultrasonidos posibilitan una extracción competitiva en...