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Eva Sánchez Sáez

22 Dic 2014

Un centenar de técnicas analíticas de los laboratorios de AINIA, acreditadas por ENAC

Un centenar de técnicas analíticas de los laboratorios de AINIA están acreditadas por ENAC, lo...

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17 Dic 2014

AINIA, colaborador destacado de BTA 2015

La potente y decidida apuesta deBTA 2015 por la innovación e internacionalización ha sido la...

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17 Dic 2014

Se podrán desarrollar gafas biodegradables a partir de desechos generados en la fabricación de zumos

A partir del material obtenido de los residuos de las fábricas de zumo se ha...

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15 Dic 2014

Europa impulsa el conocimiento del análisis sensorial e investigación del consumidor entre las PYMES

Conocer si un alimento agradará o no al consumidor, clave para lograr productos más competitivos....

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04 Dic 2014

Validan nuevos tratamientos para eliminar pesticidas, fármacos y surfactantes de aguas residuales

AINIA y AIMME logran en pruebas de laboratorio eliminar y reducir contaminantes emergentes que no...

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03 Dic 2014

AINIA logra la acreditación ENAC para certificar el aceite de oliva virgen según calidad sensorial

El centro especializado en análisis sensorial de alimentos, CONSUMOLAB, perteneciente a AINIA CENTRO TECNOLÓGICO, acaba...

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27 Nov 2014

Los seis grandes desafíos mundiales para mejorar los envases de alimentos se plantearán en Valencia

Cómo conseguir envases plásticos que permitan mejorar la seguridad alimentaria del producto, alargar sus fechas...

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20 Nov 2014

Diez cambios que veremos en el etiquetado de los alimentos a partir del 13 de diciembre

Queda menos de un mes para que comience a aplicarse el Reglamento 1169/2011 sobre información...

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19 Nov 2014

AINIA consigue producir a escala piloto biohidrógeno y biometano a partir de subproductos orgánicos

Avances en el proyecto DIANA, orientado a mejorar la eficiencia energética de las plantas de...

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12 Nov 2014

Resumen de lo más destacado sobre alimentación y seguridad alimentaria

Las noticias sobre alimentación tienen cada día más adeptos y no sólo entre los profesionales...

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06 Nov 2014

Alimentos funcionales para envejecer mejor

La esperanza de vida sigue aumentando cada año en todo el mundo. Según los últimos...

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03 Nov 2014

AINIA desarrolla tres prototipos de sistemas de inspección para mejorar la seguridad alimentaria

AINIA centro tecnológico, está desarrollado tres prototipos de sistemas de inspección avanzada, basados en últimas...

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24 Oct 2014

AIMPLAS Y AINIA avanzan en el desarrollo de envases cosméticos mejorados con nanomateriales

El Instituto Tecnológico del Plástico, AIMPLAS, y AINIA CENTRO TECNOLÓGICO trabajan actualmente en un proyecto...

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23 Oct 2014

Alternativas sostenibles para mantener a raya los plaguicidas en frutas y verduras

Los productos fitosanitarios son sustancias químicas que se utilizan habitualmente para combatir plagas que puedan...

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15 Oct 2014

Los premios M4F-AINIA reconocen lo más destacado en marketing alimentario

Se abre la convocatoria para los premios M4F-AINIA. Estos premios pretenden resaltar la contribución del...

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07 Oct 2014

Se presentan en Brasil los avances del proyecto PHBOTTLE en un workshop sobre los bioplásticos

Expertos del ámbito empresarial y de la investigación expondrán las oportunidades y desafíos de la...

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30 Sep 2014

Las 15 noticias: lo más destacado en alimentación saludable, seguridad alimentaria y bioeconomía

Hemos seleccionado algunas de las últimas noticias que nos han parecido más interesantes de las...

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17 Sep 2014

Periodistas especializados en medio ambiente, interesados por la I+D+i de AINIA

Nuestra línea de trabajo en investigación, desarrollo tecnológico e innovación en medio ambiente, bioenergía e...

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10 Sep 2014

Las 10 informaciones más destacadas sobre seguridad alimentaria y alimentación saludable del verano

Si has desconectado tanto estas vacaciones que no has tenido tiempo de seguir las informaciones...

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03 Sep 2014

Consumolab ayuda a las empresas a asegurar el éxito de sus productos en nuevos mercados

Consumolab, un centro AINIA especializado en estudios del consumidor aplicando el análisis sensorial, realiza estudios...

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31 Jul 2014

100 iniciativas sociales dedicadas a reducir el desperdicio de alimentos en la UE

Aplicaciones móviles, talleres y eventos educativos e innovadores para luchar contra el desperdicio de alimentos,...

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31 Jul 2014

Fraude alimentario: Debatimos el tema en el programa ‘Hoy por Hoy’ de la Cadena Ser

Distribución de carne podrida en China, estafa de la carne de caballo que se vendía...

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17 Jul 2014

Se debaten en AINIA las futuras normativas ISO sobre microbiología de alimentos

AINIA CENTRO TECNOLÓGICO acoge en sus instalaciones de Valencia a 7 miembros de un grupo...

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09 Jul 2014

Los parásitos ‘okupas’ de nuestra comida

¿Sabías que existen parásitos que habitan en los alimentos y que provocan cada año importantes...