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Eva Sánchez Sáez

16 May 2016

FEDACOVA y AINIA reflexionan con más de 300 empresarios el futuro del sector

La jornada “Por el futuro del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana”, que ha contado...

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11 May 2016

FEDACOVA reúne a personalidades del mundo agroalimentario en su 25 aniversario

Con motivo de su 25 aniversario, La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana...

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18 Abr 2016

Primer prototipo de bioenvase activo a partir de los azúcares de las aguas residuales de zumos

Los resultados del proyecto PHBOTTLE se han presentado hoy en Bruselas en una jornada internacional...

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12 Abr 2016

De microorganismos para fermentar aceitunas a bioproductos con potencial poder antiinflamatorio

Cómo conseguir, a través de procesos tecnológicos innovadores, que microorganismos que se utilizan para fermentar...

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06 Abr 2016

“Alimentos feos” o cómo contribuir a reducir el desperdicio

Cada vez más supermercados del Norte de Europa y de manera incipiente, las grandes cadenas...

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30 Mar 2016

El presente y futuro de los bioplásticos en la industria de zumos, a debate

Será el próximo 18 de abril en Bruselas, en una jornada internacional organizada por AINIA...

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16 Mar 2016

¿Cómo serán los envases del futuro?

Las últimas innovaciones en envases buscan diseños más sostenibles con el medio ambiente, que requieran...

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14 Mar 2016

Cajamar y AINIA organizan una jornada para empresas sobre oportunidades de negocio en biotecnología

La jornada técnica agroalimentaria ‘Oportunidades de negocio en biotecnología con fines agrícolas’, será el próximo...

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07 Mar 2016

Agrobiocon, proyecto de AINIA seleccionado como una de las “actuaciones relevantes de 2015” en I+D+i

AINIA Centro Tecnológico, reconocido por la Red I+D+i por impulsar la innovación y su aplicación...

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02 Mar 2016

Zummo, asociado a AINIA, comercializa su sistema de exprimido de naranja en más de 80 países

Zummo, empresa valenciana asociada a AINIA y especializada en el diseño y fabricación de máquinas...

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19 Feb 2016

El cambio en el etiquetado, entre las medidas de la UE para combatir el fraude alimentario

Los cambios en la legislación alimentaria para exigir un mayor grado de información en las...

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09 Feb 2016

Más de 300 pymes europeas agroalimentarias, interesadas en la implantación de una planta de biogás

AINIA ha presentado hoy los resultados del proyecto Biogás3 en Bruselas. En el marco de...

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03 Feb 2016

AINIA presentará los resultados del proyecto europeo Biogás3 en Bruselas

En un evento de carácter abierto previsto para el próximo el 9 de febrero en...

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21 Ene 2016

El boom de los “superfood” en Internet, ¿de qué se está hablando?

Para mejorar el rendimiento deportivo, la memoria, el sistema inmune, el aspecto de la piel...

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23 Dic 2015

AINIA mejora los procesos de extracción supercrítica para la obtención de aditivos naturales

Los avances del proyecto ESCUALO son significativos para la industria de ingredientes, los fabricantes de...

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22 Dic 2015

Innovación y concienciación para reducir el desperdicio de alimentos

En Navidad aumenta el consumo de productos alimenticios que, en muchos casos, tiene como consecuencia...

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21 Dic 2015

AINIA desarrolla un prototipo que capta la distribución de la temperatura en envases termosellados

Este prototipo de inspección, que capta la distribución de la temperatura en envases termosellados...

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21 Dic 2015

Nanotecnología para envases cosméticos más seguros, ecológicos y competitivos

La utilización de nanoarcillas en la fabricación de envases cosméticos mejoran la barrera de éstos...

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01 Dic 2015

Nuevo método que permite clasificar el aceite de oliva de las almazaras de manera automática

En el marco del proyecto Recupera 2020, promovido por el CSIC, AINIA logra un nuevo...

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24 Nov 2015

Valorización integral de hollejos, pepitas de la uva y lías de fermentaciones vinícolas

En el marco del proyecto CLAMBER, pionero en el desarrollo de las biorrefinerías en España,...

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10 Nov 2015

Finalistas en los Bioplastics Award 2015

A. Schulman, junto con el consorcio de empresas formado por Germaine de Capuccini, Petroplast, Aimplas...

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16 Oct 2015

16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación

El tema de este año es la “Protección social y agricultura, para romper el ciclo...

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07 Oct 2015

Debate abierto: Hacia dónde va el e-commerce de alimentación en España

Aunque, de momento, la oferta de amazon.es no será equiparable a la de un supermercado...

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29 Sep 2015

Alimentos y Tercera Edad: Mantener en forma los sentidos para envejecer mejor

El proyecto europeo Erasmus + GYMSEN (Gimnasia sensorial para la tercera edad) tiene como objetivo...