Notas de Prensa
05 Dic 2017
Hielo ozonizado en escamas para conservar productos del mar
AINIA está trabajando en el desarrollo de un innovador sistema de estabilización de hielo ozonizado...
29 Nov 2017
AINIA desarrolla técnicas de microencapsulación a escala industrial para alimentos, fármacos y cosméticos
AINIA ha desarrollado procesos avanzados de microencapsulación para obtener a escala industrial nuevos alimentos y...
09 Nov 2017
AINIA diseña soluciones big data para ayudar a las empresas agroalimentarias a innovar
En la actualidad existe una gran cantidad de información que se genera a través de...
08 Nov 2017
Soluciones biotecnológicas contra las plagas del olivo
Se pone en marcha un grupo de investigación suprautonómico, SALUDOLIVAR, en el que participan la...
17 Oct 2017
AINIA, soluciones tecnológicas para la obtención de extractos y productos naturales
AINIA, referente internacional en extracción supercrítica, ha mejorado la eficiencia de sus instalaciones de extracción...
03 Oct 2017
AINIA desarrolla técnicas más rápidas para detectar patógenos emergentes y alérgenos en alimentos
En los últimos años, como consecuencia de la aparición de nuevos riesgos biológicos se han...
21 Sep 2017
AINIA transfiere equipos y formación para la puesta en marcha de una planta piloto de biogás en Perú
AINIA Centro Tecnológico ha transferido equipos y formación para la puesta en marcha de una...
26 Jul 2017
¿Cómo influyen las técnicas de análisis sensorial en el diseño de nuevos alimentos?
Entre el 80%-90% de los nuevos productos alimenticios que se lanzan al mercado cada año...
13 Jun 2017
Manuel GarcíaPortillo, nuevo presidente de AINIA
Manuel García-Portillo, Presidente de Tecnidex, ha sido nombrado presidente de AINIA centro tecnológico en la...
07 Jun 2017
Los consumidores buscan innovación y dinamismo en la oferta de productos cosméticos
AINIA ha organizado una jornada sobre innovación en productos cosméticos el próximo 27 de junio...
01 Jun 2017
Meetingpack2017 se consolida como punto de encuentro internacional del envase plástico alimentario
La innovación tecnológica es la clave para dar una respuesta personalizada y funcional a los...
24 May 2017
Impulsan 12 líneas de investigación para aumentar la competitividad del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana
AINIA intensifica su I+D con el desarrollo de doce proyectos de investigación y desarrollo tecnológico...
10 May 2017
Meetingpack2017 reúne a toda la cadena de valor del sector del envase plástico en valencia con un completo programa
El único evento mundial especializado en packaging convenience y envases barrera que agrupa a toda...
09 May 2017
Primera planta demostrativa de co-oxidación supercrítica que consigue valorizar lodos contaminados de depuradoras urbanas junto a otros residuos
Consigue eliminar plaguicidas y recupera más del 95% del fósforo presentes en los residuos tratados,...
25 Abr 2017
AINIA colabora con València, Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2017
AINIA suma su apoyo y colaboración a la iniciativa València, Capital Mundial de la Alimentación...
19 Abr 2017
Joan Ribó destaca el papel de las nuevas tecnologías para garantizar la sostenibilidad de la producción alimentaria
El alcalde de Valencia, Joan Ribó, ha visitado AINIA y ha expresado en nuestra sede...
12 Abr 2017
¿Qué cuestiones sobre seguridad alimentaria preocupan más?
El descenso del número de muertes por enfermedades asociadas a la ingesta de alimentos en...
22 Mar 2017
AINIA, nueva línea de trabajo en bacteriófagos
Esta nueva línea de I+D investiga la aplicación de bacteriófagos como sustitutos de antibióticos. La...
08 Mar 2017
Envases innovadores contra el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos es un problema mundial que exige medidas a todos los niveles....
22 Feb 2017
Cómo serán las fábricas de alimentos del futuro: Hacia la transformación digital y la Industria 4.0
¿Es posible fabricar de forma personalizada? ¿Podremos anticipar un problema de seguridad alimentaria en la...
21 Feb 2017
Las últimas innovaciones tecnológicas en «Convenience Packaging» se presentarán en MeetingPack 2017
La tercera edición de este encuentro internacional reunirá las últimas innovaciones en materiales barrera y...
21 Feb 2017
La UPV y AINIA crean una cátedra para orientar a los estudiantes hacia la investigación aplicada a la empresa
El rector de la Universitat Politècnica de València, Francisco Mora, y el director del centro...
13 Feb 2017
Desarrollan dos prototipos de visión artificial avanzada para detectar anomalías en productos agroalimentarios y cerámicos en tiempo real
Estos prototipos de sensores ópticos avanzados se adaptan fácilmente al proceso de producción por su...
