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Blanca Viadel

27 Nov 2018

AINIA trabaja en un nuevo digestor artificial para apoyar a las empresas farmacéuticas en el desarrollo de nuevos fármacos

En el marco del proyecto de I+D propia DIALFARMA, apoyado por el Instituto Valenciano de...

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Ricardo Díaz

20 Nov 2018

Investigan el uso de tecnologías fotónicas en la detección precoz del cáncer de colón

El cáncer colorrectal es el tercer tipo de cáncer más común y el causante de...

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Marga Fernández

18 Oct 2018

El proyecto NIASAFE desarrollará una metodología para identificar y controlar las NIAS

El objetivo principal de este proyecto de I+D es desarrollar una metodología innovadora para apoyar...

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Sonia Marco

18 Oct 2018

Cómo detectar la Hepatitis A en alimentos

Los virus son considerados actualmente como la principal fuente de enfermedades infecciosas por vía alimentaria....

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Marga Fernández

17 Oct 2018

Los desafíos en nuevos materiales, la economía circular y la Industria 4.0 serán los ejes del Congreso Europeo de Ingeniería del Plástico

ChemPlastExpo será el punto de encuentro, los próximos 6, 7 y el 8 de noviembre...

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Andrés Pascual

10 Sep 2018

Gas natural renovable que impulsa la economía circula

AINIA organiza los próximos días 27 y 28 de septiembre un curso sobre producción y...

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Roberto Ortuño

02 Ago 2018

Reconocimiento a la calidad: los retos del sector hortofrutícola ante la exportación de productos a Europa

Los laboratorios de AINIA han obtenido el reconocimiento QS, una marca de calidad exigida por...

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Roberto Ortuño

25 Jul 2018

Los laboratorios de AINIA amplían los ensayos acreditados por ENAC

Los laboratorios de AINIA han puesto a punto nuevos métodos que han sido acreditados por...

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David Martínez Simarro

27 Jun 2018

Hacia la Industria 4.0 en agroalimentación

La industria alimentaria vive un momento de transformación constante, marcado por los cambios en las...

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Marga Fernández

30 May 2018

Cómo evitar las alertas alimentarias en productos lácteos

Recientemente conocíamos que Salud Pública retiraba un queso francés como consecuencia de la intoxicación de...

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Andrés Pascual

24 May 2018

AINIA, galardonado por ECODHYBAT, uno de los tres mejores proyectos LIFE Medio Ambiente 2018

La Unión Europea ha reconocido como Best of the Best Environment Project a AINIA, Calidad...

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Walter Moncho

23 May 2018

ProductSphera: Una plataforma colaborativa para la FoodIndustry 4.0

Fabricación avanzada: ProductSphera es un software desarrollado por AINIA que hace posible gestionar de manera...

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Ricardo Díaz

09 May 2018

AINIA presenta soluciones en sensores ópticos avanzados aplicados a la Food Industry 4.0

La aplicación de las tecnologías fotónicas resulta muy eficaz en el control de calidad del...

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Mariana Valverde

09 May 2018

Desarrollo de alimentos enriquecidos por extrusión con ingredientes naturales

¿Cómo dar valor a los subproductos alimentarios que han sido desechados en el procesado de...

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Rafa Soro

04 May 2018

Diseño higiénico: medida eficaz para la inocuidad alimentaria y la eficiencia energética

Este curso se va a impartir en diez países este año siendo la del próximo...

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Maite Navarro

16 Abr 2018

AINIA y COOPAMAN desarrollan una microcápsula de aceite de ajo con potenciales efectos saludables

El Hospital Universitario Ramón y Cajal, especialista en la prevención de enfermedades cardiovasculares, va a...

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Vicenta Pérez

10 Abr 2018

Estudios de mitigación y la modificación de las condiciones de procesado, medidas eficaces para controlar los niveles de acrilamida en la producción de alimentos sin afectar a su calidad

Vicenta Pérez (AINIA): El objetivo final es disminuir la exposición a la acrilamida en la...

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Walter Moncho

03 Abr 2018

Inteligencia artificial para promover el consumo responsable y sostenible en el punto de venta

Basada en tecnologías semánticas y de inteligencia artificial, ofrece información complementaria al etiquetado (sobre sostenibilidad,...

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Alfredo Rodrigo

16 Mar 2018

De residuo ganadero a materia prima para piensos y biofertilizantes

Las lentejas de agua o lemna son pequeñas plantas acuáticas de forma redonda y de...

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José Francisco Romero

08 Mar 2018

AINIA, por las personas y el talento

Hoy, 8 de marzo de 2018, Día Internacional de la Mujer, AINIA se suma a...

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Vicenta Pérez

06 Mar 2018

AINIA organiza un encuentro sobre control y prevención del fraude alimentario

Potente programa y destacados expertos: Javier Ruiz-Santaella, destacado analista del área de inteligencia de la...

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Alfredo Rodrigo

21 Feb 2018

AINIA, Calidad Pascual, Grupo Nueva Pescanova y AMEC, Premio Best LIFE Environment 2018 por el proyecto ECODHYBAT

Este proyecto ha permitido demostrar que las mejoras en eco-diseño de equipos e instalaciones en...

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Pedro Zomeño

19 Feb 2018

Desarrollan un envase con válvula microondable que permite la esterilización en autoclaves industriales

Logran que, en este proceso, con temperaturas de 121 grados, no se abra la válvula...

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José Benito Carbajo

15 Feb 2018

Economía circular para una gestión más eficiente del agua en las industrias agroalimentarias

AINIA ha organizado el II Seminario técnico sobre gestión eficiente del agua en las industrias...