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02 Ene 2017
Cómo sobrevivir a las comidas navideñas
Las fiestas navideñas son días para compartir momentos con familia y amigos alrededor de la...
21 Dic 2016
Superalimentos a partir de microalgas cultivadas gracias a una central eléctrica
El proyecto Algae for Healtty World, A4HW, está integrado por siete socios muy heterogéneos, liderados...
14 Dic 2016
Alimentos exóticos: ¿son tendencia esta Navidad?
El consumo de productos tropicales continúa creciendo cada año en toda Europa, pero también lo...
16 Nov 2016
El grupo sectorial alimentario que lidera AINIA en la Enterprise Europe Network gana el premio a la mejor práctica europea
Agrofood Sector Group (ASG) es el grupo de trabajo de alimentación la Enterprise Europe Network...
10 Nov 2016
El estímulo de la percepción sensorial podría retardar la pérdida de olfato y gusto en personas mayores enfermas de Alzheimer
Cerca del 90% de los pacientes mayores de 80 años presenta alteraciones del apetito por...
09 Nov 2016
Ingredientes naturales, preferidos por los consumidores
El consumidor actual, consciente de la importancia del binomio alimentación y salud, busca alimentos que...
07 Nov 2016
La Rioja Alta, S.A instala dos prototipos experimentales para la inspección en automático de la calidad del vino embotellado
Uno de estos prototipos detecta en tiempo real la presencia de bitartratos, así como cualquier...
03 Nov 2016
La economía circular aplicada a la gestión del agua, reto de la industria alimentaria
17 expertos adelantarán el próximo 8 de noviembre en AINIA las últimas soluciones tecnológicas en...
28 Oct 2016
La Asamblea General de REDIT nombra a Damián Frontera Presidente de Honor
Valencia (27-10-16).- La Asamblea General de la Red de Institutos Tecnológicos de la Comunidad Valenciana...
05 Oct 2016
AINIA estrena nueva web corporativa
AINIA Centro Tecnológico estrena nueva web corporativa, con nuevo diseño, más contenidos y más intuitiva...
28 Sep 2016
Kiwi Atlántico inicia el desarrollo de un sistema de medición de la calidad de la fruta con AINIA
Kiwi Atlántico, la mayor productora de kiwi de España, ha iniciado un proyecto con la...
19 Sep 2016
Obtenido el primer bioplástico a partir del suero lácteo excedente de la industria quesera
Se han conseguido los primeros resultados de WHEYPACK. Un proyecto europeo de economía circular en...
19 Sep 2016
Healthy Food: Innovación contra el incremento de alertas alimentarias
Cada año aumenta el número de afectados por algún tipo de alergia alimentaria en todos...
13 Sep 2016
La gestión de olores en EDARs, tema central de la jornada de formación de DAM-Aguas en AINIA
DAM-Aguas, asociado a AINIA, celebró el pasado 8 de septiembre de 2016 una jornada sobre...
07 Sep 2016
AINIA organiza el II Ciclo de Jornadas sobre innovación en seguridad alimentaria
El II Ciclo de Jornadas de innovación en seguridad alimentaria está compuesto por cuatro jornadas...
28 Jul 2016
Investigan microcápsulas funcionales de elevada resistencia mecánica y térmica
AINIA, INESCOP y AIMPLAS colaboran en el proyecto INORCAP, financiado con apoyo del IVACE y...
27 Jul 2016
AINIA, IBV y AIJU, juntos en un proyecto para promover hábitos de vida saludables
Los centros tecnológicos IBV, AINIA y AIJU colaboran en el proyecto de investigación y desarrollo...
25 Jul 2016
Sensores ópticos para optimizar los procesos productivos
AINIA Centro Tecnológico y el Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) han iniciado una colaboración conjunta...
25 Jul 2016
Industria 4.0: I+D en sensores ópticos avanzados para el control de procesos productivos
AINIA y el ITC trabajan en un proyecto de I+D conjunto para introducir sensores ópticos...
25 Jul 2016
AINIA y AIMPLAS investigan cómo mejorar las propiedades de los bioplásticos comerciales
En el marco del proyecto SOSTPACK, que cuenta con apoyo del IVACE, AINIA y AIMPLAS...
15 Jul 2016
Desarrollan una app experimental que ayuda al consumidor a hacer la compra de manera más saludable
Alimerka y AINIA, junto con CreativIT, Intermark y el Instituto de Inteligencia Artificial (IIIA ...
12 Jul 2016
El Brexit complicará la legislación alimentaria entre Reino Unido y la Unión Europea
Incertidumbre sobre los efectos del Brexit en la industria agroalimentaria europea. Según José María Ferrer,...
11 Jul 2016
IIS La Fe y AINIA desarrollan un pre-prototipo de visión avanzada para la detección del melanoma
El pre-prototipo desarrollado permite identificar si se tiene o no el melanoma, así como delimitar...