AINIA News
Actualidad, innovación y tendencias tecnológicas para tu empresa

Eva Sánchez / 05 Febrero 2026

AINIA y SITRA abordan el impacto de la nueva normativa del agua en la industria alimentaria

AINIA y SITRA organizan el webinar “Gestión del agua en la industria alimentaria: cómo anticiparse a la nueva normativa del sector”, que se celebrará el próximo 19 de febrero. La sesión ofrecerá claves prácticas para que las empresas se preparen ante los cambios regulatorios previstos a corto y medio plazo, combinando el conocimiento normativo de…

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Eva Sánchez / 04 Febrero 2026

València estrena el primer piloto europeo que transforma residuos agroalimentarios en recursos de alto valor

València da un paso decisivo en economía circular al acoger la primera demostración real del proyecto europeo MixMatters. Esta iniciativa transforma residuos agroalimentarios mixtos en nuevos flujos de valor mediante una tecnología de separación inteligente pionera en Europa. El proyecto MixMatters está financiado por la Circular Bio-based Europe (CBE-JU) y lo desarrolla un consorcio de…

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Lidia Tomás / 02 Febrero 2026

Animal-Free Testing: 6 procesos clave para acelerar la validación cosmética

En esta página: Aplicación de enfoques weight-of-evidence Digitalización y automatización de los ensayos Escucha activa del mercado y consumer insights Estudios con consumidores Modelos celulares avanzados Conclusión El sector cosmético se sitúa a la vanguardia en la aplicación del principio de las 3R (Replacement, Reduction, Refinement), apostando decididamente por la reducción de la experimentación animal…

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Eva Sánchez / 02 Febrero 2026

El Foro de Innovación Cosmética 2026 lanza su Start-up Pitch Competition para visibilizar los proyectos más innovadores del sector

El talento y la innovación tecnológica se vuelven a dar cita en la tercera edición de la Start-up Pitch Competition, una iniciativa que tiene como objetivo reconocer, impulsar y dar visibilidad a proyectos y start-ups de base tecnológica que operen en los sectores de la cosmética y el cuidado personal. Esta competición ofrece a las…

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David Suárez Montes / 29 Enero 2026

Microalgas y cianobacterias: nuevas fuentes en la producción de compuestos bioactivos únicos

La búsqueda de fuentes naturales de compuestos activos es una de las líneas de investigación más amplias en la biotecnología básica y aplicada. Tradicionalmente, otras plataformas microbianas han sido las principales fuentes estables de producción de compuestos bioactivos. Sin embargo, es necesaria la búsqueda de otros microorganismos con ventajas a nivel de crecimiento, adaptabilidad y…

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José María Ferrer Villar / 29 Enero 2026

Cambios clave en la legislación UE sobre aditivos alimentarios

Las novedades en la materia vienen de la mano de dos reglamentos, por un lado, el Reglamento (UE) 2026/196 de la Comisión presenta diversas modificaciones relevantes en materia de aditivos alimentarios, tanto en lo relativo a la lista positiva (Reglamento (CE) nº 1333/2008), como sobre las especificaciones técnicas (Reglamento (UE) nº 231/2012). Por otra parte,…

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Jorge García Ivars / 27 Enero 2026

AQUA2VAL: Circularidad, resiliencia hídrica y tecnología para un futuro con menos agua

El agua ya no es un recurso garantizado: una realidad que exige acción. La comunidad científica internacional coincide en que hemos entrado en una nueva fase crítica para los sistemas hídricos: una etapa en la que la demanda supera de forma estructural la capacidad natural de renovación del agua y en la que parte del…

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Sonia Pastor / 26 Enero 2026

Agricultores de la Vega y Oxefruit se unen a AINIA Network

Bienvenidas/os a la Comunidad de Innovadores de AINIA Network, integrada hoy por más de 875 empresas asociadas que refuerzan nuestro carácter multisectorial, dinámico y colaborativo. A continuación, os presentamos la actividad de las nuevas empresas asociadas para visibilizar su propuesta de valor, impulsar el networking y acelerar sinergias entre empresas asociadas. S.A. Agricultores de la…

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