Suscríbete a nuestra newsletter
- Líneas I+D+i
- Servicios Tecnológicos
- Servicios Consultoría
- Servicios Laboratorio
- Formación y Eventos
- Sectores
Garantizar la seguridad alimentaria, conseguir una agricultura de precisión, obtener envases sostenibles, mejorar la estabilidad de productos, desarrollar productos basados en microorganismos, revalorizar subproductos … son algunos de los objetivos marcados por la industria agroalimentaria en aras de responder a la demanda del mercado. Desde AINIA estamos al lado de las empresas del sector y aportamos nuestro conocimiento tecnológico. Compartimos 10 vídeos que ofrecen soluciones tecnológicas innovadoras en estas áreas.
Desde que se desató la pandemia hemos desarrollado numerosos webinars para seguir transfiriendo a las empresas nuestros conocimiento tecnológico y aporte de aplicaciones y soluciones tecnológicas para el sector. Han sido más de 20 acciones online para seguir al lado de las empresas. Compartimos los vídeos de 10 de los webinars sobre innovación y tecnología que más interés han despertado
Evaluar las medidas adoptadas y validar su efectividad, así como monitorizar los cambios en el entorno que puedan dar lugar a nuevos rebrotes o infecciones es clave. Por ello, AINIA plantea diversas soluciones tecnológicas innovadoras para apoyar a los distintos sectores de la economía en la detección del Sars-Cov-2, su inactivación, o uso de equipos de protección individual. En este vídeo os las mostramos.
Biotecnología: Mejora de la productividad y eficiencia en agriculturaMostrar cómo la Biotecnología puede mejorar la eficiencia y productividad agrícola para conseguir una agricultura más precisa, rentable y sostenible ha sido el objetivo de este ciclo de webinars.
Desarrollar los productos basados en microorganismos estables y viables en formato sólido con el fin de facilitar su uso y aumentar sus aplicaciones, reduciendo además los costes de producción, es uno de los retos que se plantea la industria y que abordamos desde el punto de vista de la microencapsulación en este vídeo.
Revalorizar los subproductos generados por la Industria Alimentaria permite transformar lo que podría suponer un coste y un impacto medioambiental, en una oportunidad. La insecticultura, cría de insectos en granjas, puede convertirse en una vía para la gestión de los subproductos y contribuir a la economía circular.
Este nuevo modelo, los insectos transforman los subproductos agroalimentarios en harinas y otros productos de valor añadido. Desde la perspectiva económica, los costes de producción y gestión de una granja son bajos, proporcionando rentabilidades positivas desde el inicio. Desde el punto de vista medioambiental, las granjas de insectos es una alternativa sostenible en la que se emplean subproductos para alimentar a los insectos y se generan pocos residuos.
La innovación en las técnicas de microencapsulación es constante. Sin embargo, para usos concretos y específicos, la industria tiene aún grandes retos que superar como la búsqueda de alternativas para el uso de polímeros no biodegradables y la microencapsulación a escala industrial de productos sensibles a la temperatura, como microorganismos, de manera que permanezcan activos.
Desde AINIA estamos trabajando a través de dos vías principales: mediante el uso de nuevas tecnologías de microencapsulación y la investigación y empleo de nuevos materiales de recubrimiento.En el vídeo abordamos éstos temas.
En este vídeo mostramos cuáles son los requisitos de diseño higiénico, así como su papel para garantizar que, tras las operaciones de limpieza y desinfección, el grado higiénico del entorno productivo es el óptimo.
La agricultura del futura utilizará tecnologías sofisticadas y disruptivas, como robots, sensores de temperatura y humedad, imágenes aéreas y tecnología GPS. En este seminario web, mostramos los últimos avances en tecnologías para la agricultura inteligente, ya que estos dispositivos avanzados, agricultura de precisión y sistemas robóticos permitirán que las granjas sean más rentables, eficientes, seguras y respetuosas con el medio ambiente y que ofrezcan una mejor calidad.
La combinación de tecnología y envases sostenibles tiene un enorme potencial en la industria alimentaria. De hecho, el embalaje tiene un papel fundamental en la economía circular: optimizando recursos, reduciendo el desperdicio y ampliando el valor de los productos. Conoce las tecnologías que están surgiendo como un motor de cambio en el sector del embalaje.
Desde AINIA apoyamos a las empresas del sector alimentación, cosmética y farmacia en en la aplicación de soluciones tecnológicas que consigan satisfacer la demanda de su mercado.
Inma Gonzalvo (117 artículos)
| Responsable | AINIA |
| Domicilio | Calle Benjamín Franklin, 5 a 11, CP 46980 Paterna (Valencia) |
| Finalidad | Atender, registrar y contactarle para resolver la solicitud que nos realice mediante este formulario de contacto |
| Legitimación | Sus datos serán tratados solo con su consentimiento, al marcar la casilla mostrada en este formulario |
| Destinatarios | Sus datos no serán cedidos a terceros |
| Derechos | Tiene derecho a solicitarnos acceder a sus datos, corregirlos o eliminarlos, también puede solicitarnos limitar su tratamiento, oponerse a ello y a la portabilidad de sus datos, dirigiéndose a nuestra dirección postal o a [email protected] |
| Más info | Dispone de más información en nuestra Política de Privacidad |
| DPD | Si tiene dudas sobre como trataremos sus datos o quiere trasladar alguna sugerencia o queja, contacte al Delegado de protección de datos en [email protected] o en el Formulario de atención al interesado |
Consiento el uso de mis datos personales para que atiendan mi solicitud, según lo establecido en su Política de Privacidad
Consiento el uso de mis datos para recibir información y comunicaciones comerciales de su entidad.
Sede central
Parque Tecnológico de Valencia
c/ Benjamín Franklin, 5-11
E46980 Paterna
+34 961 366 090
+34 963 052 525 · Laboratorios
