Innovación tecnológica
06 Abr 2011
¿Cómo eliminar los microorganismos en los productos líquidos?
La detección y eliminación de microorganismos en los alimentos es fundamental si queremos conseguir productos...
30 Mar 2011
¿Aplicar tratamientos post-cosecha? Alternativas al uso de fungicidas
¿Cómo reducir las pérdidas en la producción de frutas y vegetales? Esta es una pregunta...
16 Mar 2011
11 razones para implementar un sistema de Inteligencia Competitiva
La globalización, los ciclos de vida de los productos cada vez más cortos y la...
09 Mar 2011
Cálculo de la huella del carbono y medidas para reducir el impacto ambiental
El cambio climático se ha convertido en una preocupación de primer orden para todos....
16 Feb 2011
Los Fluidos Supercríticos impulsan la industria alimentaria
La demanda creciente de productos de alto valor añadido (que incorporen sustancias naturales, principios...
26 Ene 2011
La automatización de los productos V Gama
Calidad y seguridad alimentaria. Dos aspectos clave de los productos que llegan a los consumidores....
22 Dic 2010
El ozono reduce el impacto ambiental y el uso del agua en operaciones de limpieza
La preocupación por el cambio climático ha llevado a la sociedad actual a demandar cada...
08 Nov 2010
Aplicando la imagen hiperespectral para detectar contaminantes
Aplicando la imagen hiperespectral, el Servicio de Investigaciones Agrícolas de Estados Unidos ha desarrollado una...
12 Jun 2010
Las 10 tecnologías que cambiarán el sector agroalimentario
No es una película de ciencia ficción: es una realidad. En laboratorios de España y...