Intercomparativos
Intercomparativos de análisis microbiológico
AINIA organiza anualmente ensayos intercomparativos de análisis microbiológico, con el objetivo de que las empresas evalúen sus metodologías analíticas, verifiquen la validez de sus resultados y puedan compararse con laboratorios que realizan los mismos ensayos.
En AINIA te aportamos valor
- Evidencia objetiva ante auditorías y terceros
- Cumplimiento de los requisitos de los principales esquemas de certificación
- Comparabilidad y coherencia de resultados analíticos
- Mejora continua del sistema analítico
- Soporte técnico para la toma de decisiones
Aportan evidencias técnicas fiables que respaldan decisiones operativas, validaciones internas y respuestas ante incidencias, reclamaciones o requerimientos de clientes y autoridades.
Garantías de fiabilidad y calidad en la preparación de muestras
En los ensayos intercomparativos de AINIA trabajamos con matriz alimentaria precontaminada lista para ser analizada, como si de un alimento se tratase. No se requiere manipulación ni reconstitución de viales, lo que reduce significativamente los errores asociados a la preparación de muestras y mejora la comparabilidad y fiabilidad de los resultados analíticos entre los distintos participantes.
Todo ello se apoya en un enfoque de calidad y competencia técnica.
AINIA opera bajo acreditación ISO 17025.
Intercomparativos 2026
¿En qué consiste?
AINIA prepara muestras precontaminadas con microorganismos indicadores de higiene (recuento de aerobios mesófilos, enterobacterias, coliformes, entre otros), como microorganismos patógenos (Investigación de Salmonella spp., Investigación de Listeria monocytogenes, entre otros). Estas se envían a la entidad participante para que sean analizadas como si de un alimento se tratase.
La gestión de los resultados se hace a través de una plataforma online de fácil acceso y altos estándares de confidencialidad. Las empresas participantes pueden introducir los resultados progresivamente y, tras un análisis estadístico, cada participante recibe un informe personalizado con la evaluación y análisis de sus resultados.
AINIA desarrolla anualmente ensayos intercomparativos de análisis microbiológico sectoriales en los que se consideran las particularidades de cada tipología de producto.
- Empresas con laboratorio propio
- Laboratorios de control microbiológico de alimentos
Estudios intercomparativos 2026
Consiste en 2 rondas con 2 muestras de análisis.
- Primera ronda en abril 2026. Inscripciones hasta el 1 de abril.
- Segunda ronda en octubre 2026.
10% descuento sobre la tarifa del intercomparativo.
Los requerimientos sectoriales son diversos y requieren de análisis específicos, por lo que AINIA ofrece el diseño y ejecución de ejercicios a medida con los parámetros de interés para un conjunto de empresas*
*sujeto a participación mínima de empresas
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