José María Ferrer Villar - Asuntos Regulatorios Alimentarios

AINIA / Archivo de José María Ferrer Villar

José María Ferrer Villar

Experiência

Responsable de Asuntos Regulatorios Alimentarios / Formación de AINIA desde el año 2023. Actividad professional enfocada principalmente en el ámbito regulatorio alimentario para dar soporte a las empresas del sector agroalimentario. Formación y capacitación, diseño de programas formativas, proyectos nacionales e internacionales y actividad docente. Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA desde el año 2000, desarrollando su actividad en el ámbito agroalimentario. Actividad professional enfocada principalmente en la consultoría y asesoramiento jurídico para las empresas del sector agroalimentario. Intervención en proyectos públicos en los ámbitos regional, nacional e internacional y también actividades de formación y capacitación. Asesoramiento y consultoría focalizado en el sector alimentario consistente en: - Estudios, opiniones y dictámenes jurídicos. - Preparación y elaboración de información técnico-legal. - Asesoramiento y apoyo en actividades relacionadas con los requisitos de las autoridades competentes al sector agroalimentario. - Formación y capacitación en distintas áreas del Derecho Alimentario.

Formação

Licenciado en Derecho (Especialidad Empresa) por la Universidad de Valencia
Master en Innovación y Gestión de Empresas por la Escuela de Organización Industrial (EOI)

Reconhecimentos

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José María Ferrer Villar

03 Aug 2026

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Denominações de carne na UE: o que as empresas devem rever antes de 2029

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Novo quadro legislativo para a comercialização da carne de aves na UE. Principais alterações introduzidas pelos Regulamentos (UE) 2026/343 e 2026/344

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José María Ferrer Villar

Responsable de Asuntos Regulatorios Alimentarios

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