Objectif
Le Plan Stratégique AINIA 4.0 a été conçu pour une durée de quatre ans, avec une conclusion en 2020. Au cours de cette dernière année, nous tenterons d’accélérer le processus de transformation prévu, afin qu’AINIA parvienne à se positionner comme une organisation flexible et capable de s’adapter aux exigences du nouveau contexte marqué par des facteurs tels que l’augmentation croissante de la population mondiale, le changement climatique, la rareté des ressources ou les nouvelles exigences des consommateurs, entre autres.
Pour répondre à ces défis, le marché exige des solutions complexes, et il est nécessaire d’être capable de satisfaire les besoins des entreprises à travers l’innovation en produits, procédés, etc.
Ainsi, nous continuerons à travailler sur les trois piliers du plan :
- Solutions intégrales : adaptation du portefeuille et définition de nouveaux services
- Diversification : expansion vers des domaines adjacents (sectoriels, géographiques…)
- Connexion avec le client : impulsion de la connexion interne et externe
L’engagement envers le tissu entrepreneurial nous pousse à générer de nouvelles connaissances et à développer des technologies innovantes. L’orientation continue vers des solutions pour les entreprises, l’accent mis sur des thématiques pertinentes pour les entreprises et le pari sur la diversification nous aideront à continuer à croître dans les prochaines années.
De même, nous mettons en œuvre un plan visant à élargir notre présence à l’international, et particulièrement en Europe.
Les priorités thématiques des lignes incluses dans ce Plan s’inscrivent autour de plusieurs axes de développement du RIS3-CV, principalement dans le secteur agroalimentaire et plus précisément dans le domaine de la QUALITÉ DE VIE :
- Positionner la Communauté Valencienne comme référence mondiale dans la production d’aliments et de cosmétiques sains et de qualité, orientés vers les besoins des personnes.
- Améliorer l’efficacité et l’efficience du système productif agroalimentaire à travers le développement et l’utilisation de technologies.
- Être une référence dans la production durable d’aliments, de cosmétiques et de produits ménagers en tenant compte des facteurs économiques, environnementaux et d’une utilisation adéquate des ressources naturelles.
- Développer des produits de consommation personnalisés intégrant une valeur ajoutée grâce au design et à des prestations différenciées, répondant aux besoins individuels des entreprises
- Incorporer des procédés et des matériaux plus efficaces, durables et compétitifs.
Activités
Les activités non économiques de R&D s’inscrivent dans les principales lignes d’activité de R&D+i suivantes d’AINIA :
- Développement de modèles d’innovation pour une meilleure connaissance du comportement du consommateur. AINIA Consumer.
Digitalisation des études de marché. Consumer Focus
“Live Results”, résultats en temps réel dans les études sensorielles avec consommateurs
Comment l’industrie alimentaire s’adapte-t-elle aux nouvelles demandes des consommateurs ?
Rapport : Étude de perception du consommateur COVID 19. Juin 2020
- Actions pour le développement de politiques de lutte et de minimisation de la fraude dans le domaine agroalimentaire.
Législation, Qualité et Sécurité Alimentaire. Cycle de webinars
Webinar : Fraude Alimentaire 2030. Regarder vers l’avenir
- Biotechnologie. Étude du microbiote pour le développement d’ingrédients actifs et de modèles d’évaluation.
Journée Protocole Nagoya. 19 février 2020
Comment utiliser les ressources génétiques dans mon activité ?
Outils génétiques pour répondre aux besoins futurs de la société
‘Alegaciones de salud, health claims, sobre ingredientes y alimentos’ (video)
Outils de modification génétique. Intérêt croissant pour la production de protéines recombinantes
Plateformes de criblage à haut débit (High Throughput Screening)
- Bioraffinerie. Plateformes chimiques biosourcées à partir de gaz biogéniques ou de déchets organiques.
Les bioraffineries, un pari fort vers la (bio)économie circulaire
Marché des composés chimiques biosourcés. Réalité et défis futurs
Le rôle des procédés de bioconversion des gaz (Gas2Chemicals) dans le cadre des ODD et du Green Deal
- Bioraffinerie. Récupération des ressources présentes dans les eaux usées agroalimentaires.
Systèmes bioélectrochimiques, outil de l’Économie Circulaire dans les stations d’épuration.
Webinar : Production d’Acides Gras Volatils à partir de sous-produits
Production d’Acides Gras Volatils à partir de sous-produits (video)
- Production durable de micro- et nanocelluloses, modification et applications.
- Sécurité alimentaire. Risques émergents. AINIA Laboratories
- Qualité et sécurité alimentaire du produit.
5 facteurs clés dans la conception des emballages pour garantir la sécurité et la durée de vie
- Innovation produit. Design et ingénierie
Comando Actualidad – Le régime alimentaire de 2050
Reportage pour TVE (La2) sur les aliments du futur qui sera inclus dans le programme « Reduce tu huella ».
Webinar : Insecticulture et Économie Circulaire
Webinar : Insecticulture et Économie Circulaire (vidéo)
- Microencapsulation
Webinar : La Microencapsulation du Futur (vidéo)
Microencapsulation de micro-organismes. Une alternative pour améliorer la stabilité du produit
- Technologies photoniques. Imagerie multimodale et fusion de données appliquées aux aliments
Qualité et sécurité alimentaire : Technologie multimodale pour l’inspection des aliments
- Technologies photoniques. Application pour le diagnostic précoce en santé.
Webinar : Robotisation de l’industrie dans la nouvelle normalité
- Nouvelles structures d’emballages barrière multicouches orientées vers la stratégie européenne d’économie circulaire. Circpack.
Économie circulaire : Obtention de matériaux biodégradables à partir de déchets (vidéo)
Les 3 tendances du packaging alimentaire pendant l’ère COVID-19
L’emballage alimentaire s’oriente vers l’e-commerce, les monodoses et le jetable dans “l’Ère COVID”
- Technologies et solutions numériques pour la fabrication avancée flexible, la gestion sécurisée de la chaîne et le processus de développement de produits alimentaires.
Présentation à Nutraceuticals Europe (salon de référence). Acceleration and improvement of the innovation processes efficiency in the digital era through business intelligence.
- Fluides supercritiques.
Webinar : Innovation Durable Biotech et extraction au CO2 supercritique (vidéo)
Procédés avec CO2 Supercritique et Encapsulation, multiples possibilités en plein essor
Ingrédients protéiques pour la nutrition sportive
- Innovation technologique COVID-19
INNOVATION TECHNOLOGIQUE & COVID-19 (webinar)
INNOVATION TECHNOLOGIQUE & COVID-19. Solutions conçues pour les entreprises
Masques face au risque de contagion par la COVID-19
Résultats de l’étude de décontamination thermique des masques filtrants FFP2
AINIA développe un protocole pour la désinfection et la réutilisation des masques FFP2 et FFP3
Conférence de presse ‘Présentation Étude système Désinfection et réutilisation des masques’
Résultats de l’étude de décontamination thermique des masques filtrants FFP2 (vidéo)
Détails Manuel COVID-19 (vidéo)
Analyse du virus SARS-CoV-2 (COVID-19), sur surfaces et dans les eaux
Nouvelles mesures pour renforcer l’Hygiène et la Sécurité Alimentaire
Résultats obtenus
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