Microbiologie

Analyse des bactéries viables mais non cultivables (VBNC)

Analyse métagénomique des micro-organismes dans les aliments et sur les surfaces

Études du potentiel de croissance de Listeria

Indicateurs d’hygiène

Altérants

Pathogènes


Identification des micro-organismes et criblage de souches

Pharmacopée