- Secteur agroalimentaire
Solutions pour le secteur agroalimentaire
Défis du secteur
- Produits et ingrédients innovants pour l’alimentation du futur
- Qualité et sécurité alimentaires
- Automatisation des processus
- Efficacité des processus de production (valorisation des sous-produits, upcycling)
- Modèles d’affaires plus durables
- Connaissance du marché et du consommateur
Marqueurs dans la phrase
- Nous intégrons la science, la technologie et le marché : R+D+i appliquée, analytique avancée et études auprès des consommateurs
- Nous accélérons votre développement produit grâce à des capacités différenciatrices (digestor dynamique in vitro, laboratoire cellulaire et imprimante 3D de lignées cellulaires).
- Nous garantissons la conformité réglementaire et une gestion efficace des risques (équipe experte en droit alimentaire et outils de détection des RREE).
- Nous digitalisons la qualité et la production grâce à l’IA, à la vision avancée et au big data sectoriel.
- Laboratoires de référence et essais accrédités, avec une portée nationale et internationale.
- Nous contribuons au respect des standards de qualité et de sécurité des aliments, des installations et des protocoles.
Solutions et services
Nous proposons des solutions qui intègrent durabilité, digitalisation, nouvelles matières premières et nouveaux produits, ainsi que conformité réglementaire, avec l’appui de plus de 300 professionnels et de 21 usines pilotes dédiées à des technologies innovantes permettant de faire passer les procédés à des niveaux préindustriels.
R+D+i et technologie
Développement et amélioration d’ingrédients et de produits
Emballages fonctionnels et durables
Conception d’emballages actifs, résistance, interaction emballage-produit
Bioéconomie et circularité
Valorisation des sous-produits, bioraffineries, utilisation efficace de l’eau
Droit alimentaire
Composition, étiquetage, allégations et procédures d’autorisation
Gestion de la sécurité alimentaire
HACCP/BRC/IFS, prédiction des risques, fraude et risques émergents
Plateformes numériques
Analyse de la sécurité alimentaire
Analyse des données de sécurité alimentaire
Usine alimentaire numérique
Traçabilité et modèles prédictifs en production
NIRSpector / CHEMInspector / TERMOSEAL
Contrôle qualité en ligne
Crop Inspection Platform
Solution de télédétection avancée conçue pour les exploitations agroalimentaires
Laboratoire
Physico-chimique (contaminants, résidus, composition nutritionnelle), microbiologie et matériaux au contact des aliments
Analyse des données de sécurité alimentaire
Assistance technique (durée de vie, challenge test, gestion de crise 24 h)
Traçabilité et modèles prédictifs en production
Consommateur et marché
Observatoire numérique du consommateur, études de marché et analyse sensorielle
Secteur agroalimentaire
Chez AINIA, nous vous proposons des solutions pour relever les défis du secteur agroalimentaire et répondre aux attentes des consommateurs.
Services de Laboratoire
La rigueur analytique qui nourrit la confiance. Un service d’excellence adapté aux besoins de nos clients.
Événements
Chez AINIA, nous organisons la 5e édition de la Journée de l’Innovation « Alimentation du Futur », qui se tiendra...
Cas de succès
Capacités et infrastructures
- Installations pilotes (CO₂ supercritique, microencapsulation, biotechnologie)
- +16 500 m² d’installations de pointe
- + 195 essais accrédités par l’ENAC
- Salle d’innovation
- Salles de formation et auditorium
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