- Physico-chimique
Caractérisation des déchets et des sous-produits
Évaluation chimique et technico-fonctionnelle des déchets et des sous-produits afin de connaître leur composition et leur potentiel de valorisation.
Caractérisation analytique des déchets et des sous-produits agroalimentaires
L’industrie agroalimentaire génère intrinsèquement des déchets et des sous-produits dont la composition est complexe et très variable, et dont la destination conditionne aussi bien l’efficacité du processus de production que le respect des exigences techniques, environnementales et de sécurité.
Dans de nombreux cas, les décisions relatives à leur gestion, leur valorisation ou leur réutilisation reposent sur des informations partielles, des estimations générales ou des caractérisations insuffisantes, qui ne permettent pas de connaître précisément leur composition chimique réelle ni la présence de composés d’intérêt ou limitants. Ce manque d’informations accroît l’incertitude technique et complique l’évaluation objective des différentes possibilités de valorisation ou de traitement.
Disposer d’une caractérisation analytique rigoureuse de ces matériaux devient ainsi une nécessité technique préalable à toute démarche de valorisation, d’utilisation alternative ou de soutien à des projets de R&D.
Dans de nombreux cas, les décisions relatives à leur gestion, leur valorisation ou leur réutilisation reposent sur des informations partielles, des estimations générales ou des caractérisations insuffisantes, qui ne permettent pas de connaître précisément leur composition chimique réelle ni la présence de composés d’intérêt ou limitants. Ce manque d’informations accroît l’incertitude technique et complique l’évaluation objective des différentes possibilités de valorisation ou de traitement.
Disposer d’une caractérisation analytique rigoureuse de ces matériaux devient ainsi une nécessité technique préalable à toute démarche de valorisation, d’utilisation alternative ou de soutien à des projets de R&D.
Notre solution
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Application transversale
Caractérisation des déchets et des sous-produits générés dans les secteurs agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique, où la complexité des matrices, la variabilité des procédés et les exigences techniques et réglementaires élevées rendent indispensable la disponibilité d'informations analytiques fiables et spécifiques. -
Évaluation adaptée à chaque cas
En tenant compte de l'origine du matériau, de son interaction éventuelle avec les procédés de production ou de traitement et des implications techniques, environnementales ou de sécurité associées à sa gestion. -
Aide à la prise de décision
Fournit une base de connaissances objective qui permet à l'opérateur d'évaluer plus rigoureusement les options de gestion, de valorisation, de réutilisation ou de soutien à des projets de R&D. -
Expérience et infrastructures avancées
AINIA possède une vaste expérience dans la caractérisation de matrices complexes et de sous-produits du secteur agroalimentaire, s'appuyant sur des infrastructures analytiques avancées et des systèmes qualité conformes aux principes de la norme ISO/IEC 17025.
Applications
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Caractérisation chimique des déchets et des sous-produits agroalimentaires. Identification des composés d'intérêt ou des facteurs limitants pour leur utilisation.
- À titre d'exemple :
- Indicateurs de base (paramètres de l'EPSAR tels que DCO, DBO, conductivité, etc.).
- Indicateurs de contamination : PFAS, microplastiques, chlorates, résidus de métaux lourds (cuivre, antimoine, chrome, etc.), identification de médicaments, résidus de pesticides, etc.
- Produits de valorisation : polyphénols totaux, NPK, etc.
- Indicateurs de base (paramètres de l'EPSAR tels que DCO, DBO, conductivité, etc.).
- Soutien analytique aux études de valorisation et d'économie circulaire.
- Comparaison des flux de sous-produits de différentes origines ou issus de différents procédés.
- Production de données techniques pour des projets de R&D et des études de faisabilité.
Impact et bénéfices
- Connaissance objective de la composition réelle des déchets et des sous-produits.
- Réduction de l'incertitude technique associée à leur gestion ou à leur valorisation.
- Amélioration de la base analytique pour la prise de décisions internes.
- Soutien technique solide aux initiatives d'innovation et de durabilité.
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Vicente Carbonell
Responsable du laboratoire de chimie
