Objectif
L’objectif de ce projet est double. D’une part, il vise à étudier et à connaître la portée de l’équipement avancé de digestion dynamique in vitro quant à sa capacité à prédire le profil de solubilité gastro-intestinale de molécules incorporées dans des matrices complexes, telles que des médicaments avec des formulations à libération contrôlée ou des formulations de type pellets. Ainsi, il est prévu de réaliser des études in vitro avec ce digesteur sur ce type de formulations pharmaceutiques, afin de connaître et de valider la capacité du digesteur à prédire le profil de dissolution de cette typologie de médicaments. Cette activité n’a pas été abordée dans le projet précédent DIALFARMA, qui s’était concentré sur des molécules à libération immédiate.
D’autre part, ce projet a pour objectif de développer un dispositif avancé pour l’étude de la simulation de l’absorption intestinale, dans lequel l’importance de la dynamique des fluides, tant dans les compartiments luminaux que basolatéraux, sur l’absorption finale des composés contenus dans les digérés intestinaux soit prise en compte. Ainsi, il est proposé de développer un dispositif spécifique simulant le flux des contenus intestinaux, en appliquant un flux d’entrée et de retrait continu des contenus gastro-intestinaux de la lumière intestinale. De la même manière, un flux sera appliqué sur la face basolatérale, émulant ainsi le flux sanguin de la veine porte, qui irrigue l’intestin, et retirant ainsi les composés ayant été absorbés pendant la digestion.
En outre, il est prévu de réaliser l’étude de faisabilité d’un système intégré permettant le fonctionnement simultané du nouveau digesteur dynamique in vitro avancé, déjà développé lors de la première phase du projet DIALFARMA, avec le dispositif de simulation de l’absorption intestinale. Grâce à ce système intégré, la simulation du processus de digestion gastro-intestinale sera réalisée simultanément avec l’absorption intestinale, de sorte que la digestion intestinale du jéjunum et de l’iléon sera effectuée sur un contenu intestinal ayant progressivement subi un processus d’absorption intestinale. Ce système représentera une avancée dans les essais de digestion gastro-intestinale in vitro, en intégrant simultanément la digestion et l’absorption, constituant ainsi un aspect différenciateur par rapport aux technologies disponibles sur le marché, qui réalisent généralement l’absorption intestinale en conditions statiques ou l’intègrent au processus de digestion gastro-intestinale in vitro au moyen de membranes de dialyse ou de filtration.
Activités
1. Évaluation du potentiel de prédiction de l’équipement de digestion dynamique in vitro comme outil utile pour la prédiction de formulations alimentaires et/ou pharmaceutiques complexes
2. Développement et conception d’un dispositif de simulation de l’absorption intestinale in vitro
3. Validation du système intégré composé du digesteur dynamique in vitro avancé et du dispositif d’absorption intestinale in vitro développé
4. Gestion et coordination du projet
5 . Communication et diffusion des résultats
6 . Transfert et promotion des résultats
Diffusion/Transfert
Les actions de diffusion du projet ont été :
- Nous concevons des initiatives de R&D d’application industrielle
- Avancées dans les modèles cellulaires : développement d’une puce simulant la barrière épithéliale intestinale
- Vitafood Europe 2019 : ce qui arrive en matière d’innovation dans les ingrédients fonctionnels
