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Eva Sánchez Sáez

26 Jun 2023

AINIA crea una biblioteca digital de datos para aumentar la seguridad alimentaria y luchar contra el fraude

Cómo aprovechar las “despensas de datos” de las empresas de alimentación para conseguir una mayor...

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23 Jun 2023

AINIA mejora la producción de biometano para su inyección en la red de gas natural

AINIA está investigando el desarrollo de nuevas tecnologías para producir mayor cantidad de biometano para...

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22 Jun 2023

AINIA obtiene precursores de polímeros a partir de residuos de envases mediante procesos químicos sostenibles

AINIA está estudiando el empleo de tecnologías de reciclaje químico aplicadas a diferentes plásticos biodegradables...

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22 Jun 2023

AINIA renueva su Consejo Rector para los próximos cuatro años

En la Asamblea General de AINIA que tuvo lugar ayer se ratificó la memoria de...

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19 Jun 2023

El PERTE AccelerEAT impulsará la producción industrial de alimentos e ingredientes innovadores y sostenibles

El proyecto PERTE AccelerEAT, coordinado por AINIA, tiene como objetivo acelerar la trasformación de la...

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06 Jun 2023

MixMatters, maximizando el valor de los residuos mixtos de base biológica

La industria agroalimentaria produce 113 millones de toneladas de residuos biológicos al año sólo en...

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22 May 2023

Mención especial para AINIA, EURECAT, CTAG, CTAEX, AIN y CARTIF en el “challenge” tecnológico de MeetechSpain 2023

Tras dos jornadas dedicadas a la tecnología y a la innovación, MeetechSpain 2023 cerró sus...

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18 May 2023

AINIA premio a la Mejor solución de robótica y automatización en los Food Tech Innovation Awards 2023

El proyecto FOODCOLLECT, desarrollado por AINIA, ha sido premiado como la Mejor solución de Automatización...

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10 May 2023

Sostenibilidad y reciclaje en envases barrera, protagonistas de MeetingPack 2024

La sexta edición de MeetingPack, el encuentro bienal organizado por AIMPLAS y AINIA que reúne...

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05 May 2023

AINIA impulsa el proyecto PERTE AccelerEAT con 18 empresas de la industria alimentaria

El proyecto AccelerEAT, promovido por el centro tecnológico AINIA, y del que forman parte 18...

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04 May 2023

AINIA y Sedigas firman un acuerdo para impulsar el desarrollo de gases renovables

El centro tecnológico AINIA y la Asociación Española del Gas (Sedigas) han alcanzado un acuerdo...

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26 Abr 2023

AINIA alcanzó los 19,7 M€ de ingresos en 2022, un incremento del 10% respecto al año anterior

AINIA cerró el ejercicio 2022 con un crecimiento de sus ingresos cercano al 10% respecto...

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06 Abr 2023

AINIA investiga leguminosas, cereales y microalgas para lograr productos análogos a los cárnicos y al pescado

La búsqueda de proteínas alternativas, producidas de manera sostenible, es un reto para la industria...

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27 Mar 2023

AINIA presentará en In-Cosmetics Global sus soluciones para una cosmética sostenible y funcional

AINIA presentará sus últimos avances tecnológicos en extracción de CO2 supercrítico, microencapsulación, biotecnología y pruebas...

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22 Mar 2023

El 63% de los consumidores probaría la carne cultivada

El 63% de los consumidores probaría la carne cultivada y cerca del 46% la compraría....

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06 Mar 2023

La nueva generación de productos e ingredientes más sostenibles se presenta en AINIA

La creciente preocupación por minimizar el impacto medioambiental de la producción de alimentos ha estimulado...

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27 Feb 2023

AINIA desarrollará nuevas técnicas de análisis masivo de datos que aumenten la seguridad alimentaria

La mayor parte de las empresas industriales productoras de alimentos y bebidas basan sus métodos...

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23 Feb 2023

AINIA investiga ingredientes bioactivos para prevenir la caries dental

La caries dental es un trastorno que padecen en torno a 2.000 millones de personas...

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15 Feb 2023

AINIA investiga nuevas tecnologías para abaratar y optimizar la producción del reciclaje de plásticos biodegradables

AINIA ha iniciado un proyecto innovador en el ámbito del reciclaje de plásticos. El proyecto...

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02 Feb 2023

AINIA e ITI desarrollarán una plataforma de servicios digitales para alimentación personalizada

AINIA, en colaboración con el Instituto Tecnológico de Informática (ITI), diseñará un prototipo de espacio...

Anaerobic digesters or Biogas plant producing biogas from agricu
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31 Ene 2023

AINIA desarrollará nueva tecnología para inyectar mayor cantidad de biometano a la red

AINIA está trabajando en un proyecto para desarrollar una nueva tecnología con la que producir...

Jornada Desperdicio Cero
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18 Ene 2023

Expertos analizarán las oportunidades del anteproyecto de ley contra el desperdicio alimentario

El 30-50% de los alimentos comestibles producidos en la UE no llegan a ser consumidos....

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11 Ene 2023

La Red Tecnomifood ejecuta 3,25 M€ en contratos con empresas en tecnologías ómicas

La Red TecnomiFood, creada en el marco de la primera línea de ayudas del Programa...

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20 Dic 2022

AINIA estudia cómo mejorar las propiedades sensoriales y nutricionales de los análogos lácteos

El 47% de la población española consume de forma habitual productos y bebidas de base...