Experiencia
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Formación
Ingeniero Agrónomo (UPV) PMD (ESADE)
Reconocimientos
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Publicaciones en AINIA News
05 Sep 2025
Mosh y moah en alimentos: ¿estamos preparados para el nuevo marco regulatorio?
En el presente artículo abordamos de forma general la problemática relativa al control de MOSH...
28 Jul 2025
El cambio climático y la seguridad alimentaria: una amenaza creciente según el Comité Científico de AESAN
El cambio climático está afectando de forma patente a los agroecosistemas así como a las...
06 Jun 2025
Ciencia, inocuidad alimentaria y riesgos emergentes
El 7 de junio celebramos el día mundial de la inocuidad de los alimentos. El...
19 May 2025
Claves para construir un sistema alimentario más resiliente
En un entorno global cada vez más incierto, volátil y complejo, garantizar la seguridad alimentaria...
11 Dic 2023
Los 10 riesgos alimentarios con mayor impacto en los próximos años (XI)
Último artículo de la serie, ahora sí que llegamos al final. Hoy nos toca hablar...
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