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La propuesta de Reglamento se refiere a la revisión de los límites máximos de residuos (LMR) existentes para carbofurano, imazalil, mandipropamida, propaquizafop, quizalofop-P-etilo y quizalofop-P-tefuril en determinados productos alimenticios. Sobre la base de la evaluación del riesgo realizada por EFSA, se reducen los LMR de estas sustancias en determinados productos, mientras que otros LMR se incrementarán.
El proyecto plantea la actualización de la normativa nacional en materia de calidad alimentaria del sector de las conservas vegetales para permitir la innovación y desarrollo tecnológico del sector, adoptando unas disposiciones que den cabida a productos y formas de elaboración y envasado que dan respuesta a la demanda de los consumidores. También se incrementará la competitividad en el sector de las conservas vegetales y se garantizar la leal competencia entre las industrias del sector nacional y en el mercado único.
El estudio analiza el papel de la bioeconomía en la agricultura del futuro en la UE, centrándose en la promoción de la sostenibilidad económica de las explotaciones agrícolas. Se trabaja sobre los marcos normativos, los modelos circulares de éxito y las tendencias en la valorización de la biomasa para identificar estrategias de diversificación de ingresos. Finalmente, propone opciones políticas para impulsar las iniciativas de bioeconomía y fortalecer las cadenas de valor en el sector agrícola europeo.
José María Ferrer Villar
Desde que me incorporé a AINIA en 1997, he trabajado en el ámbito del Derecho Alimentario. Por mi formación en Derecho y mi especialización en el ámbito agroalimentario he podido abordar actividades asociadas con la consultoría y con la docencia a través la participación en proyectos multidisciplinares en colaboración con empresas de distintos sectores agroalimentarios. Me motiva especialmente aplicar el conocimiento técnico a retos reales del mercado, facilitando la interpretación y aplicación del Derecho Alimentario por parte de los operadores.
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