José María Ferrer Villar / 24 de Noviembre de 2025

Flash legislativo nº 106 : Propuestas modificación LMR de varios productos e informe EFSA sobre exposición dietética a sulfitos (E 220–228)

Propuesta Reglamento (UE) por la que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los límites máximos de residuos de acetamiprid, aclonifén, deltametrin, oxatiapiprolina y fosfonatos de potasio en determinados productos

Propuesta que actualiza el anexo II del Reglamento (CE) n.º 396/2005. Las medidas afectan a cinco sustancias activas: acetamiprid, aclonifén, deltametrin, oxatiapiprolina y fosfonatos de potasio, en productos como miel, anís, cerezas, coles de Bruselas, berzas, berros y hierbas aromáticas, así como albaricoques. Las solicitudes fueron evaluadas por los Estados miembros y por EFSA, que concluyó que los datos son adecuados para establecer los LMR propuestos sin riesgos para consumidores ni animales.

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Propuesta por la que se corrige el Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los límites máximos de residuos de flupiradifurona y de fosfonato de potasio en determinados productos

La propuesta para revisar el Reglamento (CE) n.º 396/2005 se refiere a los LMR de flupiradifurona y fosfonato de potasio en diversos productos, debido a errores materiales en la secuencia de aplicación de reglamentos anteriores (UE 2025/581, 2024/2640 y 2024/2619), que generaron inconsistencias en las fechas y valores aplicables. El objetivo es garantizar coherencia normativa y seguridad alimentaria, ajustando los LMR conforme a lo previsto por la legislación vigente.

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Informe EFSA (2025) sobre exposición dietética a sulfitos (E 220–228)

EFSA ha publicado un informe sobre la exposición dietética a sulfitos y la Comisión Europea valora la proposición de nuevos niveles máximos permitidos y restricciones en algunas categorías como frutas desecadas, bebidas aromatizadas y zumos. Se trata de un paso previo a posibles cambios en el Reglamento (CE) 1333/2008 para reducir los niveles máximos, eliminar autorizaciones ye establecer medidas específicas para grupos vulnerables.

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José María Ferrer Villar

Desde que me incorporé a AINIA en 1997, he trabajado en el ámbito del Derecho Alimentario. Por mi formación en Derecho y mi especialización en el ámbito agroalimentario he podido abordar actividades asociadas con la consultoría y con la docencia a través la participación en proyectos multidisciplinares en colaboración con empresas de distintos sectores agroalimentarios. Me motiva especialmente aplicar el conocimiento técnico a retos reales del mercado, facilitando la interpretación y aplicación del Derecho Alimentario por parte de los operadores.

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José María Ferrer Villar
Responsable de Asuntos Regulatorios Alimentarios.. Formación

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