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Un total de 16 de nuestras empresas asociadas AINIA Network han participado en 6 proyectos de I+D desarrollados en el primer semestre del año, con el respaldo del programa de ayudas IVACE-FEDER 2022-2023. Te lo contamos.
En el marco del proyecto REVALORIZA hemos estudiado la aplicación de tecnologías de reciclaje químico en diferentes plásticos biodegradables con el objetivo de obtener, de forma sostenible, compuestos de valor añadido con lo que desarrollar nuevos polímeros reciclados, totalmente funcionales, con aplicaciones en envases y recubrimientos. En este proyecto han colaborado las empresas asociadas Guerola y Coffe Productions.
En cooperación con el Instituto Tecnológico de Informática (ITI), hemos trabajado en FOOD4ONE con el objetivo de desarrollar y desplegar un prototipo de espacio de datos (DataSpace) que habilite la creación de servicios digitales avanzados y de alto valor en el ámbito de la alimentación personalizada. Con los datos obtenidos podemos conocer qué alimentos consumir según nuestro tipo de microbiota, genoma y otros factores. Para ello hemos contado con nuestras empresas AINIA Network: Emilio Peña, Productos Velarte, Juan y Juna industrial y Labinderb.
El proyecto GLOBALSAFEFOOD, en el que han colaborado Helados Estiu, Jesús Navarro y Verdifresh, ha estudiado técnicas de análisis masivo de datos sobre seguridad alimentaria basadas en inteligencia artificial. Para avanzar en esta línea hemos desarrollado dos prototipos de aplicaciones destinadas a la detección temprana de riesgos potenciales para distintos productos. También hemos evaluado su vulnerabilidad ante intentos de fraude alimentario.
En el marco del proyecto FOODCOLLECT II hemos desarrollado un sistema autónomo de detección y recolección de frutas del suelo basado en tecnologías fotónicas, visión 3D, inteligencia artificial y robótica móvil. La combinación de estas tecnologías ha hecho posible el desarrollo de un robot móvil que se desplaza de manera autónoma por el campo detectando, recolectando y almacenando frutas para su posterior procesamiento.
El proyecto ha contado con la participación de ANECOOP y AVA-ASAJA, asociadas AINIA Network, que han ayudado a definir la problemática de la caída de fruta y a realizar pruebas en campo.
En el marco del programa de ayudas IVACE-FEDER, más de 40 empresas del sector agroalimentario, cosmético, farmacéutico y del envase de la Comunidad Valenciana están participando con AINIA en el desarrollo de 12 proyectos de I+D que aporten soluciones a los principales desafíos tecnológicos a los que se enfrentarán en los próximos años.
Eva Sánchez (353 artículos)
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