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AINIA ha finalizado ELDRIN II, un proyecto de I+D orientado a desarrollar nuevas tecnologías para la revalorización de biomasa lignocelulósica y residuos industriales complejos. El proyecto da continuidad a una línea de investigación centrada en el aprovechamiento de subproductos de la industria agroalimentaria y de otros sectores industriales para transformarlos en recursos de alto valor…
Leer másCoincidiendo con su reunión de lanzamiento, el proyecto BioCULTIVA inicia su actividad con un objetivo claro: explorar nuevas oportunidades de desarrollo rural mediante el análisis, validación y transferencia de cultivos alternativos con potencial para diversificar la actividad agraria y generar nuevas cadenas de valor en España. BioCULTIVA es un Grupo Operativo supraautonómico español financiado en…
Leer másAINIA ha celebrado AINIA CONNECT, un encuentro creado para las empresas asociadas a AINIA Network, que ha contado con la participación de más de 150 profesionales procedentes del ámbito empresarial, institucional y tecnológico. Esta primera edición ha reunido a la Comunidad de Innovadores de AINIA en una jornada organizada para compartir conocimiento, analizar tendencias, visibilizar…
Leer másLa Red de Excelencia CERVERA NeurOmics ha celebrado su primera reunión presencial, en la que se han compartido los avances realizados en los primeros 6 meses del proyecto centrado en estudiar cómo la alimentación puede influir en la salud cognitiva. En los últimos años, diferentes estudios han señalado que determinados compuestos bioactivos o ingredientes podrían…
Leer másEl proyecto FERM4FOOD inicia su actividad con una reunión de lanzamiento que ha reunido a las entidades participantes en esta iniciativa financiada por el programa Horizonte Europa. Su objetivo es desarrollar una solución innovadora y circular para la industria agroalimentaria europea: capturar el CO₂ generado en procesos de fermentación industrial —como los de cervecerías, bodegas…
Leer másLa VI Edición del Barómetro de consumo de AINIA refleja cómo evolucionan los hábitos de compra, consumo y cocinado de los consumidores en un contexto marcado por una mayor sensibilidad al precio y por la búsqueda de una cesta más planificada. El estudio muestra que la subida de precios sigue influyendo en la forma de…
Leer másOCEOMICS, un nuevo proyecto financiado por Horizonte Europa ha comenzado oficialmente con el objetivo de impulsar una nueva forma de abordar la bioprospección marina. Para ello, el consorcio combinará cribado computacional basado en genómica, inteligencia artificial y herramientas biotecnológicas con el fin de descubrir, caracterizar, optimizar, escalar y demostrar la producción de nuevos bioactivos marinos…
Leer másAINIA y el Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) han celebrado el IV Foro de Innovación Cosmética, un encuentro en el que más de 150 profesionales han analizado cómo la biotecnología, la neurocosmética y la economía circular están transformando las estrategias del sector. La jornada ha abordado las respuestas tecnológicas de la industria…
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