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AINIA ha concluido el proyecto RAMDETEC, centrado en la investigación y desarrollo de tecnologías para la detección temprana y el control de bacterias resistentes en productos alimentarios. Esta iniciativa responde a uno de los principales retos actuales en materia de seguridad alimentaria: la resistencia antimicrobiana considerada por organismos internacionales como una amenaza creciente para la…
Leer másAINIA ha presentado hoy en el Centro de Experiencias Agrarias de Anecoop en Museros los resultados del proyecto AGRISME II, cuyo objetivo ha sido demostrar cómo la digitalización puede mejorar la toma de decisiones en pequeñas y medianas explotaciones de cítricos mediante tecnologías accesibles y de uso sencillo para los agricultores. Durante la jornada se…
Leer másEn el marco del proyecto PHARMANOVA II, AINIA ha desarrollado nuevas soluciones biotecnológicas basadas en residuos vegetales, para tratar enfermedades inflamatorias del colon, como la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn. Para ello se han utilizado cuatro tecnologías clave: tecnología in vitro basada en modelos celulares 3D, tecnologías separativas, tecnologías de caracterización química y…
Leer másMeetingPack 2026, el evento de referencia en innovación en envases barrera, celebrará su séptima edición los días 21 y 22 de abril de 2026 en el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe de Valencia. Bajo el lema Soluciones en envases barrera: un reto para la economía circular, el congreso reunirá a especialistas, empresas y entidades…
Leer másCon motivo del Día Internacional de la Mujer Emprendedora, damos voz a seis directivas pertenecientes a la Comunidad de Innovadores AINIA Network, que representan el talento, la visión y la capacidad de liderazgo femenino en sectores estratégicos. A través de sus historias personales y profesionales, descubrimos cómo han superado retos, cómo lideran la innovación en…
Leer másAraceli Císcar, Consejera Ejecutiva de Dacsa Group, ha liderado durante más de tres décadas la transformación de esta empresa familiar valenciana, especializada en la molinería de maíz y arroz. Desde la creación de la división de Soluciones Alimentarias hasta la apuesta por la inteligencia artificial y la colaboración con startups, su trayectoria es un ejemplo…
Leer másCarmen Montó, Directora Financiera de Coviñas, comparte su trayectoria desde la docencia universitaria hasta el liderazgo financiero en el sector vitivinícola. Con más de 27 años en la cooperativa, reflexiona sobre innovación, sostenibilidad y el papel transformador de las mujeres en la empresa, en colaboración con centros tecnológicos como AINIA. ¿Podrías contarnos brevemente tu trayectoria…
Leer másVanesa Martínez, CEO de Grupo Carinsa, lidera con propósito una de las compañías referentes en el sector de aromas y aditivos alimentarios. Con una trayectoria marcada por la innovación, la sostenibilidad y la colaboración con el ecosistema científico y tecnológico, defiende un modelo de liderazgo femenino transformador, basado en la visión estratégica, el compromiso social…
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