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17 Mai 2024
Plant based meat : procédés dextrusion
La montée en puissance des analogues de viande végétale répond à la prise de conscience...
27 Mar 2024
L’impact de l’innovation sur le développement de l’industrie cosmétique
L’évolution des produits cosmétiques s’étend de l’Antiquité, à travers diverses civilisations, jusqu’à nos jours. À...
23 Fév 2024
Microcontaminants organiques dans les eaux usées : Comment réduire leur impact environnemental ?
L’eau est un bien public, pour tous et à la disposition de tous. L’importance de...
29 Nov 2023
Ingénierie cellulaire et tissulaire : rôle et importance des échafaudages dans la régénération des tissus
Et si nous pouvions reconstruire des tissus humains comme on reconstruit un bâtiment ? Cest...
26 Oct 2023
Viande cultivée in vitro : Un avenir durable dans l’industrie alimentaire.
Dans un monde en constante évolution, la recherche d’alternatives durables pour répondre à nos besoins...
24 Oct 2023
Comment aborder de manière plus efficace la complexité de l’inflammation intestinale et du cancer colorectal ?
La recherche sur le développement de thérapies innovantes pour traiter l’inflammation intestinale chronique et prévenir...
22 Mar 2023
Comment obtenir des produits microbiens avec une haute viabilité et stabilité
Les micro-organismes dans les industries telles que l’alimentation, la cosmétique ou l’agriculture sont utilisés depuis...
08 Mar 2023
Vésicules extracellulaires, nouvel ingrédient fonctionnel dans l’industrie cosmétique ?
L’industrie cosmétique nécessite des ingrédients qui peuvent être produits en quantités suffisantes et avec des...
30 Nov 2022
Développement de microcapsules avec des propriétés avancées pour le secteur des cosmétiques
L’industrie cosmétique demande de plus en plus des produits et des ingrédients avec des propriétés...
16 Nov 2022
3 initiatives pour freiner la résistance aux antimicrobiens dans les secteurs alimentaire et clinique
Les défis posés par la résistance aux antimicrobiens sont complexes et multifacettes, mais ils ne...
09 Nov 2022
Les 3 éléments clés de la nutrition de précision : microbiote colique, nutrigénomique et chronobiologie
Le groupe de micro-organismes habitant le système gastro-intestinal (microbiote colique), létude de la manière dont...