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Roberto Ortuño

08 Feb 2023

Informe EFSA: Riesgos Emergentes y Economía Circular

Todo escenario de cambio en el ámbito alimentario es susceptible de generar alguna vulnerabilidad en...

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16 Nov 2022

2022, el año de las toxinas naturales (Alcaloides tropánicos y pirrolizidínicos)

2022 ha sido el año de entrada en vigor de nuevos límites para contaminantes naturales,...

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09 Nov 2022

Plaguicidas y residuos veterinarios: las preocupaciones del consumidor europeo

Esta es una de las conclusiones del Eurobarómetro 2022 sobre seguridad alimentaria en la UE,...

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26 Oct 2022

«Economía azul, alimentación verde», en el foco de la calidad y seguridad alimentaria 

El lema escogido en esta ocasión por la SESAL (Sociedad Española de Calidad y Seguridad...

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19 Oct 2022

Lo que vimos en Fruit Attraction: Soluciones de impacto para el sector de las frutas y hortalizas

En sus ya 14 años de vida, FRUIT ATTRACTION ha tenido un crecimiento y desarrollo...

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06 Jul 2022

Avanzando en calidad y seguridad alimentaria. Nuevas acreditaciones en análisis químico y microbiológico

Para dar respuesta a las necesidades de calidad y seguridad alimentaria del sector, AINIA ha...

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Roberto Ortuño
Responsable de Seguridad y Calidad Alimentaria

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