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Desde que me incorporé a AINIA en 2024, he trabajado en el desarrollo de soluciones
tecnológicas centradas en envases sostenibles, funcionales y seguros. Mi formación en
Ingeniería de Materiales y mi especialización en packaging e innovación me han permitido
abordar proyectos multidisciplinares en colaboración con empresas de distintos sectores
industriales. Me motiva especialmente aplicar el conocimiento técnico a retos reales del
mercado, contribuyendo a mejorar la sostenibilidad, funcionalidad y seguridad de los
productos envasados.
Formo parte del equipo de Tecnologías del Envase de AINIA, donde participo en proyectos
de I+D+i relacionados con ecodiseño, materiales barrera, envases inteligentes y tecnologías
de recubrimiento. Mi trabajo abarca desde la investigación de nuevos materiales hasta su
caracterización, validación y adaptación a normativas específicas.
Colaboro habitualmente con equipos de desarrollo de producto, calidad y sostenibilidad de
empresas del sector alimentario, cosmético y farmacéutico, acompañándoles en la
incorporación de criterios de circularidad y eficiencia en sus soluciones de envasado.
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos- Universidad de Córdoba
Máster en Biotecnología- Universidad de Córdoba
Doctorado en Ingeniería de materiales para envases alimentarios-Universidad de Córdoba
ELDRIN (AINIA): Explorando la Lignocelulosa: Desarrollo de Recursos Innovadores y Nuevos materiales sostenibles II
TAPPI’s 2025 International Conference on Nanotechnology for Renewable Materials (TAPPI Nano 2025),
Curso online AINIA: Formación en envases de papel y cartón para el envasado alimentario
Participante en la red europea Packaging Cluster
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