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Desde mi incorporación a AINIA, formo parte del equipo de Consumer como Técnico de Investigación Sensorial y del Consumidor en los sectores alimentario y cosmético. Mi actividad se centra en la gestión de proyectos nacionales e internacionales de investigación con consumidores, el análisis e interpretación de datos y la comunicación científico-técnica de resultados.
Participo en el diseño, desarrollo y ejecución de estudios de evaluación de productos con consumidores, aplicando metodologías avanzadas de análisis sensorial y de comportamiento del consumidor para generar conocimiento aplicado a la innovación y al desarrollo de productos, así como en proyectos de I+D+i.
Actualmente formo parte del equipo de AINIA Consumer como Técnico de Investigación Sensorial y del Consumidor desde 2017, donde participo en gestión de proyectos en investigación del consumidor (nacional e internacional), análisis de datos y comunicación científica, aplicando metodologías avanzadas para la evaluación de productos con consumidores, desarrollo de propuesta y ejecución de proyectos de I+D aplicado en el análisis sensorial como los FEDER CONTEXT, EYETRACPACK, COSMEFEEL Y NEUROCOSMETICS.
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