Según el informe MINTEL “Spain: private label has gains to make in health”, el 77% de los consumidores busca comer sano y el 62% está dispuesto a pagar más por productos con beneficios para la salud. Sin embargo, solo el 19% de los lanzamientos con claims saludables en los últimos cinco años corresponden a marcas blancas, lo que revela una gran oportunidad para innovar.
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