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Mª José Sánchez

01 Oct 2014

Los ingredientes naturales y saludables marcan tendencia en los nuevos lanzamientos

Lo natural está marcando la búsqueda de ingredientes para el desarrollo de nuevos productos de...

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24 Sep 2014

La alimentación para mascotas: ¿Nuevo nicho de mercado para el sector de la alimentación?

Los alimentos y snacks para mascotas con beneficios saludables son una tendencia en alza. Concretamente,...

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17 Sep 2014

Probióticos y compuestos bioactivos, ¿cómo se comprueba su efectividad?

  Blanca Viadel.- Las proteínas, los productos naturales, la reducción de la carne y del...

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10 Sep 2014

¿Cuáles serán las líneas de innovación en las empresas de alimentación para 2015?

La mayoría de las empresas de alimentos y bebidas aumentará su oferta de productos en...

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03 Sep 2014

Innovaciones en producto en el sector de las bebidas alcohólicas

Tradicionalmente el público principal de bebidas alcohólicas ha sido un público masculino, sin embargo el...

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30 Jul 2014

¿Cómo analizar al nuevo consumidor digital?

David Martínez.- Según el informe de la ONTSI (Observatorio Nacional de las Telecomunicaciones y de...

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