Artículos publicados por: Manuel García Santa Cruz

Manuel García Santa Cruz / 15 July 2020

La Digitalización del consumidor, clave en la industria alimentaria

La digitalización se posiciona como una de las principales soluciones para optimizar los procesos productivos y la gestión integral de la cadena de valor entre otros. Pero, ¿la utilizamos para conocer a nuestros clientes y/o consumidores? En los últimos años el índice de éxito de los nuevos lanzamientos se sitúa en porcentajes bajos, conocer el…

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