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02 Dic 2015

Innovación en la gestión y control de sólidos en la industria alimentaria, algunas claves

Bajo las premisas relativas a las necesidades específicas del sector alimentario relativo a los sólidos...

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25 Nov 2015

Inspírate: Los 5 cursos más demandados por los profesionales de la alimentación

En un mundo cambiante, digitalizado, donde los avances tecnológicos se aceleran y la competitividad viene...

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18 Nov 2015

Cómo identificar riesgos y evaluar peligros microbiológicos en frutas y vegetales frescos

Los riesgos microbiológicos relativos a productos alimenticios están regulados por el Reglamento 2073/2005 de la...

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11 Nov 2015

Open Innovation: la nueva Era de la colaboración abre oportunidades a las PYMES agroalimentarias

El término Open Innovation (innovación abierta) fue acuñado por el profesor Henry William Chesbrough, director...

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28 Oct 2015

Jornada Techsolids®, formación para el control de sólidos en la industria alimentaria

Conscientes de la necesidad de la industria de mantenerse al día y conocer los últimos...

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23 Sep 2015

6 beneficios de formarse en envasado de alimentos con plástico rígido

En la actualidad la importancia del envase en alimentación está fuera de toda discusión. El...

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