Extrait de café vert comme ingrédient naturel pour les cosmétiques

L’industrie des cosmétiques naturels et des soins personnels est en plein essor. Selon l’étude ‘Global Natural and Organic Personal Care Products Market 2017-2021‘, elle croît de 10 % chaque année et devrait dépasser 17,63 trillions d’euros dans le monde en 2021, jouant un rôle clé dans l’économie européenne. De plus, les consommateurs optent de plus en plus pour ce type de produits cosmétiques, comme le montrent les études de tendances récentes. Cela oblige les fabricants à être dans un processus continu d’innovation et d’amélioration, reformulant leurs produits et recherchant de nouvelles méthodes d’extraction propres et durables ainsi que de nouvelles formules. Un exemple de ces nouveaux composants est l’huile de café vert (GCO). Nous discutons de ses avantages et de ses méthodes d’extraction dans l’article suivant.

Extraits Renouvelables et Durables : Huile de Café Vert

Les cosmétiques naturels continuent de dominer l’industrie, car les consommateurs préfèrent les produits dérivés de sources naturelles et exempts de conservateurs artificiels, produits avec une plus grande conscience éthique et écologique, et incorporant des matières premières durables et économiques. En conséquence, les grandes entreprises du secteur des cosmétiques reformulent environ 25-30 % de leurs produits chaque année. Parmi ceux-ci, environ 10 % reposent sur des ingrédients nouveaux pour le marché ou pour cette industrie. À cet égard, les extraits de plantes sont une ressource renouvelable et durable de grande importance pour le secteur. En effet, promouvoir l’utilisation durable des ressources biologiques, conserver la biodiversité et obtenir des ingrédients et matières premières durables et respectueux de l’environnement sont désormais primordiaux. Un exemple de ces extraits est l’huile de café vert (GCO). L’huile de café vert est un ingrédient naturel qui contient de hauts niveaux d’acide linoléique (détails inclus dans le Tableau 1), similaires à ceux trouvés dans l’huile de rose musquée. Cet acide linoléique, lorsqu’il est appliqué dans des produits cosmétiques, est essentiel pour maintenir la peau hydratée. De plus, il a démontré son efficacité dans la récupération des coups de soleil et dans le traitement des problèmes d’acné légère, ainsi que dans le traitement du psoriasis. Tableau 1. Comparaison de la Composition en Acides Gras dans Différents Huiles Naturelles Utilisées en Cosmétique

Composition en acides gras	Huile de jojoba, ^[2]	Huile d’amande douce ^[3]	Huile de rose musquée ^{[4, 5]}	GCO ^Altex
Acide myristique C14:0	–	–	Max. 0.3%	0.11%
Acide palmitique C16:0	Max. 3%	3-9%	3.4-4.4%	32.94%
Acide palmitoléique C16:1	Max. 1%	Max. 2%	Max. 0.2%	0.08%
Acide stéarique C18:0	Max. 1%	0.5-3%	1.5-2.5 %	7.22%
Acide oléique C18:1	5-15%	60-75%	14-16%	10.06%
Acide linoléique C18:2	Max. 5%	20-30%	43-46%	42.77%
Ratio acide oléique/linoléique	1-3	2.5-3.0	0.3	0.24
Acide linolénique C18:3	Max. 1%	–	31-34%	2.26%
Acide arachidique C20:0	Max. 0.5%	0.2%	Max. 1%	3.05%
Acide eicosanoïde C20:1	65-80%	0.2%	Max. 0.5%	–
Acide béhénique C22:0	Max. 0.5%	0.2%	Max. 0.5%	0.71%
Acide érucique C22:1	10-20%	0.1%	Max. 0.5%	<0.01%
Acide lignocérique	Max. 5%	–	–	0.02%

En ce qui concerne les acides palmitique et arachidique, également présents en haute concentration dans l’huile de café vert, ils sont couramment utilisés dans les formulations de nombreuses préparations cosmétiques pour leurs propriétés émollientes, comme surfactants et agents de nettoyage.

Comment obtenir l’extrait d’huile de café vert de manière propre et durable

La tendance des produits naturels est accompagnée par la tendance à la durabilité dans les cosmétiques. Les ingrédients écologiques, exempts de produits chimiques, et les formulations durables forment la base sur laquelle repose actuellement l’innovation cosmétique. Les consommateurs exigent des preuves certifiant que derrière les allégations d’efficacité, de durabilité et d’organique, il y a des produits sûrs et engagés envers ces valeurs, au-delà de la simple étiquette « verte ». Pour y remédier, la clé réside dans l’innovation technologique. La technologie propre est nécessaire pour atteindre des niveaux très élevés de pureté et permettre un haut degré de récupération ou d’épuisement de l’huile naturelle d’intérêt. Ces capacités sont réalisables en appliquant la technologie d’extraction par pression de CO2, également connue sous le nom d’extraction par fluide supercritique.

Jusqu’à présent, les processus d’extraction supercritique de la caféine du café ou du beurre de cacao sont bien connus. De plus, l’extraction d’extraits naturels à partir de matrices végétales, comme l’huile de café vert (GCO), illustre l’intérêt et l’application considérables de la technologie dans l’industrie cosmétique.