Bioproduction industrielle

De la cellule à l’ingrédient fonctionnel

Nous mettons à l’échelle vos bioprocédés avec contrôle, reproductibilité et vision du marché. Du screening initial jusqu’au lot pilote, nous intégrons l’upstream, le downstream et la stabilisation pour amener vos biomolécules jusqu’au prototype préindustriel.

En quoi cela consiste

Nous développons et mettons à l’échelle des bioprocédés pour obtenir des protéines, des enzymes, des métabolites, des biopolymères et de la biomasse microbienne/végétale. Nous travaillons avec des micro-organismes, des levures, des algues et des lignées cellulaires, en optimisant les milieux, les paramètres critiques et la configuration de fonctionnement (batch, fed-batch, continu) afin de maximiser le rendement, la pureté et la reproductibilité.

Ce que nous faisons:

  • Upstream : sélection de souches/lignées, optimisation des milieux et des variables intensives, conception du contrôle du procédé.
  • Mise à l’échelle : de 1–5 L à 20–200–300 L avec des modèles de transfert vérifiables.
  • Downstream : séparation, filtration (MF/UF), chromatographie (affinité, IEC, SEC, HIC, RPC) et formulation.
  • Stabilisation : lyophilisation et microencapsulation (y compris spray drying) pour la durée de vie utile et la fonctionnalité.

Pourquoi choisir nos solutions de bioproduction

Applications industrielles

Ingrédients fonctionnels et protéines alternatives

SCP, recombinants, peptides bioactifs

Enzymes et métabolites

Enzymes (protéases, amylases, chitinases, endolysines) et métabolites (acides organiques/gras, vitamines, arômes)

Biopolymères

(p. ex., PHA) et exopolysaccharides

Biomasse microbienne et lignées cellulaires végétales

Biomasse microbienne (probiotiques, cultures starter) et lignées cellulaires végétales pour des composés d’intérêt.

Infrastructure

Upstream / bioréacteurs

AMBR250 (250 mL), BIOSTAT Qplus (1 L), Btwin (5 L), Cplus (20 L) et D300 (200–300 L) ; fonctionnement batch, fed-batch et continu ; systèmes CIP/SIP.

Downstream

centrifugeuse Alfa Laval Clara 20 (jusqu’à ~500 L/h), micro/ultrafiltration Sartoflow/Sartocon (0,2–0,45 µm ; 1–300 kDa), chromatographe ÄKTA Avant 150 (affinité, IEC, SEC, HIC, RPC).

Stabilisation

lyophilisation et spray drying (cap. évap. ~1–10 kg H₂O/h ; Tª d’entrée jusqu’à ~220 °C).

La caractérisation fonctionnelle/analytique et les essais in vitro sont proposés comme services complémentaires et sont intégrés à la demande au flux de bioproduction.

FLUX DU PROJET

Comment nous travaillons

Plateforme de production (screening → sélection)

Isolement/conservation, HT screening, tests d’assimilation C/N, production d’enzymes/acides/composés antimicrobiens ; éventuellement ingénierie génétique (conception de vecteurs, édition CRISPR, optimisation des codons) lorsque le projet le nécessite.

Définition du bioprocédé (échelle laboratoire)

Cinétiques de croissance, variables intensives (milieu, Tª, inoculation), conception d’un milieu cost-effective, configuration du contrôle.

Optimisation et mise à l’échelle (échelle pilote)

Variables extensives (agitation/aération), suivi direct et indirect (OD, pH, pO₂), conception expérimentale/modélisation, vérification de la viabilité technico-économique.

Downstream & Purification

Stratégie phase par phase (séparation, MF/UF, chromatographie), suivi par SDS-PAGE/Western/activité jusqu’à l’obtention d’une fraction homogène.

Stabilisation & Formulation

Lyophilisation et/ou microencapsulation (y compris spray drying/spray chilling) orientée vers la durée de vie utile, l’aptitude à la transformation et l’application finale.

Transfert et lots de démonstration

Lyophilisation et/ou microencapsulation (y compris spray drying/spray chilling) orientée vers la durée de vie utile, Génération de lots pilotes pour des essais sur la ligne du client et la mise à l’échelle industrielle.et l’application finale.

Cas et résultats

Services complémentaires

Questions fréquentes

De 250 mL et 1–5 L en laboratoire jusqu’à 20–200–300 L à l’échelle pilote, avec contrôle avancé et enregistrement des données.

Batch, fed-batch et continu, avec modélisation et conception expérimentale pour le transfert.

Centrifugation, MF/UF et chromatographie (affinité, IEC, SEC, HIC, RPC) avec suivi analytique complet.

Oui, avec lyophilisation et microencapsulation (y compris spray drying) orientées vers la durée de vie utile et la fonctionnalité.

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Ana Torrejón
Responsable Microbiologie et Biotechnologie Industrielle

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