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Artículos publicados por: Pablo Estelles

Pablo Estelles / 23 Mars 2026

Avancées dans la détection et le contrôle des bactéries résistantes dans les aliments

AINIA a achevé le projet RAMDETEC, axé sur la recherche et le développement de technologies pour la détection précoce et le contrôle des bactéries résistantes dans les produits alimentaires. Cette initiative répond à l’un des principaux défis actuels en matière de sécurité alimentaire : la résistance aux antimicrobiens, considérée par les organismes internationaux comme une…

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