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Artículos publicados por: Miguel García

Miguel García / 08 Juillet 2025

Découvrez les principales applications alimentaires du CO2 supercritique

Grâce aux avantages inhérents à cette technologie, le potentiel du CO2 supercritique dans l’industrie agroalimentaire est indéniable. Ses principales applications incluent l’extraction par un fluide supercritique, le fractionnement et l’élimination de composés indésirables (comme la désaromatisation ou la décontamination). Voici un aperçu des usages les plus significatifs. Les avantages du traitement par CO2 supercritique dans…

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Miguel García / 01 Août 2024

Tendances : L’extrait de café vert comme ingrédient naturel pour les cosmétiques

L’industrie des cosmétiques naturels et des soins personnels est en plein essor. Selon l’étude ‘Global Natural and Organic Personal Care Products Market 2017-2021’, elle croît de 10 % chaque année et devrait dépasser 17,63 trillions d’euros dans le monde en 2021, jouant un rôle clé dans l’économie européenne. De plus, les consommateurs optent de plus…

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