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Artículos publicados por: José María Ferrer Villar

José María Ferrer Villar / 26 Março 2026

Novo quadro legislativo para a comercialização da carne de aves na UE. Principais alterações introduzidas pelos Regulamentos (UE) 2026/343 e 2026/344

A UE atualizou de forma integral as normas de comercialização da carne de aves através da adoção do Regulamento Delegado (UE) 2026/343 e do respetivo Regulamento de Execução (UE) 2026/344, publicados no JOUE de 17 de fevereiro de 2026 e aplicáveis desde 9 de março de 2026. Este novo pacote normativo revoga e substitui o…

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José María Ferrer Villar / 24 Março 2026

A UE notifica à OMC a sua proposta para fixar limites máximos de MOAH nos alimentos

A Comissão Europeia continua a avançar no processo regulatório para fixar os limites máximos dos hidrocarbonetos aromáticos de óleos minerais (MOAH). Foi feita a notificação formal à Organização Mundial do Comércio (OMC) da proposta de Regulamento para alterar o Regulamento (UE) 2023/915 em matéria de contaminantes alimentares. A notificação, realizada no âmbito do Acordo sobre…

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José María Ferrer Villar / 02 Março 2026

Nova proposta da UE sobre rotulagem biológica

A Proposta de Regulamento COM(2025) 780 final incide, entre outros aspetos, nas questões relativas ao regime de rotulagem dos produtos biológicos importados. A proposta para atualizar o Regulamento (UE) 2018/848 sobre a produção e a rotulagem de produtos biológicos aborda aspetos relacionados com a produção, certificação e controlo, dedicando a maior parte das alterações à…

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José María Ferrer Villar / 17 Fevereiro 2026

Novidades na rotulagem para o setor vitivinícola

Aproximam-se mudanças relevantes em matéria de rotulagem para o setor vitivinícola, através da Proposta de Regulamento do Parlamento Europeu e do Conselho que altera os Regulamentos (UE) n.º 1308/2013, (UE) n.º 251/2014 e (UE) 2021/2115 no que respeita a determinadas regras de comercialização e medidas de apoio setorial no setor vitivinícola e aos produtos vitivinícolas…

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José María Ferrer Villar / 05 Fevereiro 2026

Principais alterações na legislação da UE sobre aditivos alimentares

Neste artigo 1. Regulamento (UE) 2026/196 da Comissão 1.1. Aditivos alimentares abrangidos 1.2. Principais alterações regulamentares 1.3. Bebidas lácteas para crianças pequenas 1.4. Retirada e restrições à goma guar (E 412) 1.5. Restrições específicas a outros hidrocolóides 1.6. Revisão das especificações técnicas 1.7. Datas-chave e períodos transitórios 2. Regulamento (UE) 2026/189 da Comissão 2.1. Novo…

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José María Ferrer Villar / 26 Janeiro 2026

Sistemas de controlo do azeite na UE: progressos, desafios e recomendações

Enquadramento regulamentar Principais lacunas Controlos de conformidade: pontos fortes e fragilidades Controlo de contaminantes: progressos e desafios Rastreabilidade: um desafio ainda por resolver Recomendações para reforçar o sistema Conclusão O Tribunal de Contas Europeu publicou o Relatório Especial 1/2026, «Sistemas de controlo do azeite na UE. Um quadro exaustivo, mas aplicado de forma desigual», que…

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José María Ferrer Villar / 16 Janeiro 2026

A UE reforça a gestão das substâncias químicas com um novo enquadramento legal baseado em dados e cooperação científica

A União Europeia concretizou as medidas para a implementação da sua Estratégia para a Sustentabilidade das Substâncias Químicas, enquadrada no Pacto Ecológico Europeu e no objetivo de poluição zero, através da publicação de dois diplomas legais fundamentais que sustentam a política “uma substância, uma avaliação”: Regulamento (UE) 2025/2455, que cria a plataforma comum de dados…

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José María Ferrer Villar / 17 Novembro 2025

ACE-EX: Formação para liderar a economia circular no setor agroalimentar da União Europeia

A transição para uma economia circular no setor agroalimentar da UE exige não apenas inovação tecnológica, mas também formação especializada que capacite os profissionais para enfrentar os desafios ambientais, económicos e sociais do futuro. É neste contexto que surge o projeto ACE-EX (Agriculture Circular Economy Expert), uma iniciativa financiada pela União Europeia que pretende criar…

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