Graças ao uso de tecnologia sustentável, é possível obter ingredientes puros, seguros e de alta qualidade, respeitando as propriedades originais das matérias-primas e minimizando o impacto ambiental.
Tecnologias de extração sustentáveis: a resposta aos desafios do setor
A crescente procura por produtos naturais, biológicos e sustentáveis está a impulsionar o desenvolvimento de novas abordagens baseadas em tecnologia sustentável.
Os métodos tradicionais de extração apresentam várias limitações, como a contaminação por resíduos de solventes, o impacto ambiental negativo e a degradação térmica de compostos sensíveis ao calor. Estes desafios reforçam a necessidade de recorrer a tecnologias de extração mais eficientes e sustentáveis, que mantenham simultaneamente a eficácia.
A extração com CO₂ supercrítico surge como uma alternativa altamente eficaz. Permite obter extratos puros, sem resíduos de solventes, operando a baixas temperaturas e preservando a integridade dos compostos mais sensíveis. Além disso, o CO₂ utilizado pode ser reciclado, o que torna esta uma verdadeira tecnologia sustentável. A sua elevada seletividade permite extrair apenas os compostos desejados, resultando em ingredientes de grande qualidade para os setores cosmético, alimentar e farmacêutico.
Principais vantagens:
- Pureza dos ingredientes: sem solventes químicos tóxicos, os extratos são seguros e de elevada qualidade.
- Extração seletiva: capacidade de isolar compostos ativos específicos, mantendo as suas propriedades.
- Maior estabilidade e qualidade: proteção contra oxidação e degradação dos ingredientes ativos.
Potencial do CO₂ supercrítico: Ingredientes cosméticos de origem natural
Esta tecnologia sustentável oferece flexibilidade para o desenvolvimento de uma ampla gama de produtos e aplicações. No setor cosmético, permite a elaboração de ingredientes naturais, preservando as suas propriedades funcionais.
A extração com CO₂ supercrítico permite a produção eficiente e de qualidade de:
- Óleos essenciais
- Extratos botânicos
- Vitaminas e minerais
- Ácidos gordos e triglicéridos
- Carotenóides, polifenóis e fitoesteróis
- Pigmentos naturais
- Ceras naturais
- Compostos voláteis
Extratos obtidos a partir de:
- Bagas: baga de zimbro
- Raízes: gengibre, angélica
- Sementes: óleo de amaranto, óleo de cominho, óleo de chia, óleo de sementes de romã, óleo de rosa mosqueta, óleo de moringa
- Frutos secos e cereais: óleo de amêndoa, óleo de farelo de arroz, óleo de gérmen de trigo
- Flores e/ou folhas: óleo de arnica, camomila, lavanda, óleo de calêndula
Potencial do CO₂ supercrítico: Ingredientes ativos para uso farmacêutico
Esta tecnologia sustentável representa uma solução inovadora, segura e amiga do ambiente para a extração de ingredientes ativos de origem natural. No setor farmacêutico, permite a produção de extratos altamente específicos, sem comprometer a estabilidade de compostos sensíveis, em conformidade com os requisitos GMP para uso terapêutico.
A extração com CO₂ supercrítico permite a produção eficiente e de elevada qualidade de:
- Ingredientes farmacêuticos ativos (API)
- Extratos padronizados de plantas medicinais
- Compostos lipofílicos com função terapêutica
- Princípios ativos estáveis e altamente puros
- Extratos concentrados prontos para formulação
Extratos obtidos a partir de:
- Manteiga de cacau pura: em pó branco fino, estável e que derrete ao contacto com a pele
- Plantas medicinais: matrizes vegetais selecionadas segundo a necessidade terapêutica do cliente
- Outros ingredientes naturais: processados de acordo com especificações farmacêuticas sob condições controladas de pressão e temperatura
Potencial do CO₂ supercrítico: Ingredientes alimentares funcionais de elevado valor
Esta tecnologia sustentável permite desenvolver ingredientes funcionais de elevado valor a partir de matérias-primas vegetais. No setor alimentar, torna possível a obtenção de extratos puros, ricos em nutrientes, antioxidantes e compostos bioativos, utilizados em suplementos alimentares, aromas ou como ingredientes saudáveis.
A extração com CO₂ supercrítico permite a produção eficiente e de elevada qualidade de:
- Óleos funcionais
- Antioxidantes naturais
- Aromas e compostos voláteis
- Ácidos gordos insaturados e triglicéridos
- Extratos nutricionais e bioativos
Extratos obtidos a partir de:
- Sementes: brócolo, tremoço, cenoura, romã, sésamo, groselha negra, pimenta, cominho
- Bagas: saw palmetto, framboesa, espinheiro-marítimo
- Frutos secos: amêndoa, avelã, caju
- Raízes: angélica, gengibre
- Flores e/ou folhas: camomila, orégãos
Tecnologia sustentável para os seus extratos: Diferencie os seus produtos
Na ALTEX, a unidade industrial da AINIA equipada com tecnologia de extração com CO₂ supercrítico, oferecemos:
- Extração natural e precisa de compostos ativos de elevado valor e concentração, obtidos a partir de fontes como extratos botânicos, óleos essenciais, óleos de sementes e manteigas
- Processamento de ingredientes, incluindo purificação e remoção de resíduos e impurezas indesejadas
- Redução da carga microbiológica, especialmente eficaz no tratamento de compostos sensíveis ao calor ou à oxidação
- Separação e fracionamento de compostos bioativos
- Certificações ECO (BIO), COSMOS e GMP. Dispomos de capacidade de produção industrial com extratores de 1000 L, adaptando-nos a uma ampla variedade de aplicações setoriais.
