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A pressão do mercado para desenvolver novos ingredientes mais naturais, rastreáveis e minimamente processados está a acelerar a procura de extratos naturais botânicos sustentáveis, capazes de manter perfis aromáticos e cromáticos mais estáveis e definidos. No entanto, os métodos tradicionais de obtenção de extratos podem degradar compostos voláteis, oxidar pigmentos naturais e alterar a qualidade…
Ler maisA transição para modelos de produção mais sustentáveis colocou o foco num recurso subvalorizado: os subprodutos de origem vegetal. Cascas, sementes, folhas, caules ou tortas oleaginosas provenientes de processos de extração de sumo, prensagem ou triagem contêm uma fração relevante de compostos bioativos, pigmentos naturais, aromas residuais e lípidos de alto valor. Longe de serem…
Ler maisDiagnóstico: compreender o impacto do processo atual Testes sem animais: métodos alternativos para demonstrar eficácia e segurança Otimização de parâmetros críticos: temperatura, tempo e oxigénio Substituição de solventes: avançar para métodos físicos ou naturais A transição para tecnologias mais limpas na cosmética não é uma mudança pontual, mas um processo gradual que combina revisão técnica,…
Ler maisO que é upcycling e porque se enquadra na cosmética sustentável Coprodutos vegetais com elevado potencial de bioativos Como selecionar matérias-primas: critérios técnicos e de negócio Tecnologia de extração: como escolher um processo mais limpo CO₂ supercrítico: pureza, desempenho e coerência com uma formulação responsável O upcycling consolidou-se como uma das estratégias mais robustas para…
Ler maisUma nova geração de processos aromáticos Porque é que os processos tradicionais alteram o aroma Matérias-primas que marcam a nova geração de aromas Notas cítricas frescas Aromas herbais e aromáticos Aromas especiados suaves Aromas florais delicados Aroma de baunilha autêntica Tecnologias de extração: vantagens e limitações Sustentabilidade, eficiência e fidelidade aromática 1. Uma nova geração…
Ler maisA indústria farmacêutica europeia está a atravessar uma transformação profunda. Aos desafios tradicionais — como regulamentação rigorosa ou acesso equitativo a tratamentos — somam-se agora novas exigências impulsionadas pela sustentabilidade, digitalização e personalização. Neste contexto, a formulação de ingredientes farmacêuticos assume um papel estratégico: além de garantir segurança e eficácia, deve alinhar-se com os objetivos…
Ler maisOs microrganismos desempenham um papel fundamental na indústria farmacêutica. Funcionam simultaneamente como biofábricas para a produção de medicamentos e princípios ativos, e como ferramentas biotecnológicas que possibilitam processos mais sustentáveis, seguros e eficientes. Através deles, é possível obter antibióticos, vacinas, vitaminas, enzimas terapêuticas e uma grande variedade de compostos bioativos com elevado valor funcional. Porque…
Ler maisA crescente procura por soluções mais sustentáveis e eficientes na indústria farmacêutica tem impulsionado a adoção de tecnologias limpas para a obtenção de princípios ativos. Uma das mais avançadas e versáteis é a extração por fluidos supercríticos (SFE), especialmente com dióxido de carbono (CO₂). Esta técnica permite obter princípios ativos farmacêuticos com elevada pureza, minimizando…
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