{"id":54788,"date":"2021-09-16T00:00:00","date_gmt":"2021-09-16T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/transparencia\/ivace-feder-supera-ii\/"},"modified":"2021-09-16T00:00:00","modified_gmt":"2021-09-16T00:00:00","slug":"ivace-feder-supera-ii","status":"publish","type":"transparencia","link":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/transparencia\/ivace-feder-supera-ii\/","title":{"rendered":"IVACE \u2013 FEDER SUPERA II"},"content":{"rendered":"

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Objetivo<\/h2>\n

O objetivo geral do projeto \u00e9 desenvolver uma metodologia que permita ajustar os protocolos de higieniza\u00e7\u00e3o na ind\u00fastria alimentar \u00e0s necessidades reais em cada situa\u00e7\u00e3o e momento, de forma a otimizar estas opera\u00e7\u00f5es, evitando processos de higieniza\u00e7\u00e3o sobredimensionados que implicam um consumo de recursos (tempo, pessoal, \u00e1gua, produtos qu\u00edmicos e energia) e uma gera\u00e7\u00e3o excessiva de res\u00edduos. As atividades necess\u00e1rias para alcan\u00e7ar este objetivo s\u00e3o realizadas atrav\u00e9s do projeto Supera I (em desenvolvimento desde janeiro de 2020) e Supera II (julho 2021 – junho 2022). <\/p>\n

Objetivo Geral do projeto na presente anualidade (julho 2021 \u2013 junho 2022): O projeto tem um duplo objetivo: amplia\u00e7\u00e3o do espetro de res\u00edduos no estabelecimento das bases para o desenvolvimento da metodologia que permita a personaliza\u00e7\u00e3o das opera\u00e7\u00f5es de limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o, considerando as vari\u00e1veis tipo de res\u00edduo e caracter\u00edsticas da superf\u00edcie a higienizar, e desenvolvimento de um sistema de dete\u00e7\u00e3o e quantifica\u00e7\u00e3o de res\u00edduos sobre superf\u00edcies alimentares baseado na an\u00e1lise espectral de imagem.<\/p>\n

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Atividades<\/h2>\n
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  1. Amplia\u00e7\u00e3o do estudo realizado no SUPERA I<\/li>\n
  2. Estudos preliminares para a aplica\u00e7\u00e3o da vis\u00e3o hiperespectral nos processos de higieniza\u00e7\u00e3o<\/li>\n
  3. Conce\u00e7\u00e3o do banco de ensaios e do plano experimental<\/li>\n
  4. Realiza\u00e7\u00e3o de ensaios para avaliar a viabilidade da tecnologia de vis\u00e3o espectral como indicador do in\u00edcio\/fim do processo de higieniza\u00e7\u00e3o de superf\u00edcies abertas<\/li>\n
  5. Difus\u00e3o e comunica\u00e7\u00e3o<\/li>\n
  6. Transfer\u00eancia e promo\u00e7\u00e3o de resultados<\/li>\n
  7. Gest\u00e3o e coordena\u00e7\u00e3o<\/li>\n<\/ol>\n

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    Resultados obtidos<\/h2>\n

    Se desejar receber informa\u00e7\u00e3o sobre os resultados do projeto, clique aqui<\/a>.<\/p>\n

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    Difus\u00e3o\/Transfer\u00eancia<\/h2>\n